Užsakius iki 14 val., pristatymas visoje Lietuvoje - sekančią darbo dieną arba šeštadienį. Vilniuje galimas skubus pristatymas. Tel. + 370 686 25652

Prancūzija

Vynas gaminamas visuose Prancūzijos regionuose. Jo pagaminama nuo 50 iki 60 milijonų hektolitrų, t. y.  7–8 bilijonai butelių, per metus.  Prancūzija – viena iš didžiausių vyno gamintojų pasaulyje. Prancūziško vyno istorija prasidėjo VI a. pr. Kr., o daugelyje Prancūzijos regionų vyndaryste buvo verčiamasi dar Romos imperijos laikais.  Šalyje gaminamas visoks vynas – nuo brangaus aukštos klasės vyno, parduodamo įvairiose pasaulio šalyse, iki pigesnio vyno, kurį dažniausiai galima pamatyti tik Prancūzijos parduotuvėse.
Kalbant apie aukštesnės klasės Prancūzijos vyną, svarbios dvi sąvokos: „terroir“ – vynų stilių susieja su konkrečia vietove, kurioje auga vynuogės ir gaminamas vynas, ir kontroliuojamos kilmės pavadinimo (pranc. Appellation d'Origine Contrôlée – AOC) sistema. Kilmės apsaugos taisyklėse išsamiai nurodyta, kokias vynuogių rūšis ir vyno gamybos būdus leidžiama priskirti kiekvienai konkrečiai geografiškai apibrėžtai kilmės vietai, kurių Prancūzijoje yra keli šimtai ir kurios gali apimti visą regioną, atskirus kaimus ar netgi konkrečius vynuogynus.

Prancūzijoje išvesta įvairių rūšių vynuogių (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah), kurios dabar auginamos visame pasaulyje, taip pat sukurti vyno gamybos būdai ir vyno stiliai, kuriuos perėmė kitos vynus gaminančios šalys. Nors pastaraisiais metais kai kurie gamintojai gavo nemažą naudą iš didėjančių kainų ir kai kurių prestižinių Burgundijos ir Bordo regiono vyno rūšių paklausos augimo, prancūziško vyno pramonė pajuto, kad šalyje suvartojama šiek tiek mažiau vyno.
Prancūzijoje gaminami visų įprastų stilių vynai – raudonasis, rožinis ir baltasis (sausas, pusiau saldus ir saldus), putojantysis ir spirituotas. Daugumos stilių prancūziškas vynas gali būti įvairus – nuo pigaus paprasto vyno iki pasaulyje garsiausių ir brangiausių rūšių vyno.
Daugeliu atvejų Prancūzijos vynams būdingas regioninis, o ne tautinis tapatumas, kurį lemia skirtingos vynuogių rūšys, gamybos būdai ir įvairiuose regionuose taikomos skirtingos klasifikavimo sistemos. Kokybės lygiai ir kainos labai skiriasi, be to, kai kurių rūšių vynas skirtas vartoti iš karto, kitų – ilgą laiką saugoti rūsiuose.

Vienas iš daugelį Prancūzijos vyno rūšių siejantis dalykas – dauguma stilių susiformavo dėl vyno vartojimo kartu su maistu: nuo sumuštinio ir paprasto užkandinės maisto iki sotaus kelių patiekalų meniu. Kadangi Prancūzijoje įprasta vyną patiekti su maistu, tik retais atvejais buvo gaminamas arba kuriamas baro vynas, skirtas vartoti be maisto arba sužavėti vartojant jauną.
Prancūzijoje auginamos įvairių rūšių vynuogės – nuo visame pasaulyje garsių iki šalies viduje paplitusių vietinių rūšių.  Tiesą pasakius, daugelis vadinamųjų tarptautinių rūšių buvo išvestos Prancūzijoje arba išpopuliarėjo ir paplito po visą pasaulį dėl to, kad buvo auginamos Prancūzijoje. Kadangi pagal Prancūzijos kilmės apsaugos taisykles kiekviename regione, rajone ar kilmės vietoje vyną leidžiama gaminti tik iš nedidelio vynuogių rūšių skaičiaus, iš esmės nėra tokių vynuogių rūšių, kurios būtų auginamos visoje Prancūzijoje.
Daugelis vynuogių rūšių pirmiausia yra susijusios su konkrečiu regionu, pavyzdžiui, Cabernet Sauvignon – su Bordo, Syrah – su Ronos regionu. Tačiau yra keletas rūšių, kurios aptinkamos dviejuose arba daugiau regionų, pavyzdžiui, Chardonnay – Burgundijos (įskaitant Šabli) ir Šampanės, Sauvignon  blanc – Luaros ir Bordo regionuose.  
Paprastai daugelis Prancūzijos vynų gaminami iš kelių vynuogių rūšių. Tačiau baltojo rūšinio vyno buvo ir tebėra gaminama daugiau nei raudonojo rūšinio vyno.
Prancūzijos vyno gamintojams svarbi sąvoka „terroir“, kuri reiškia išskirtinį gamtos veiksnių, būdingų konkretiems vynuogynams, derinį. Tokie veiksniai yra dirvožemis, pagrindinė uoliena, aukštis virš jūros lygio, kalno arba vietovės nuolydis, padėtis saulės atžvilgiu ir mikroklimatas (įprastas lietus, vėjas, drėgmė, temperatūros svyravimai ir pan.).
Pripažintas vyno gamybos teritorijas Prancūzijoje kontroliuoja Nacionalinis kilmės vietos nuorodų institutas (INAO). INAO kilmės vietas Prancūzijoje nustato atsižvelgdamas į kiekvienam regionui būdingas vyno savybes. Garsiausi Prancūzijos vyno regionai yra Elzasas, Bordo, Burgundija ir jos dalys Božolė ir Šablė, Šampanė ir kiti.

Kokybės lygiai ir kilmės vietos nuorodos sistema
Prancūzijos vyno klasifikavimo sistema nuo 2006 m. buvo nuodugniai peržiūrima ir  2012 m. įdiegta nauja  sistema, kurią dabar sudaro ne keturios, bet trys kategorijos – nustojo galioti VDQS kategorija.

Naujosios kategorijos:

  • Vin de France pakeitė kategoriją Vin de Table, pagal kurią etiketėje buvo nurodomas gamintojas ir faktas, kad tai Prancūzijos vynas – stalo vyno kategorija, suteikianti leidimą etiketėje nurodyti vynuogių rūšis ir derlių.
  • Indication Géographique Protégée  (IGP), vidutinė kategorija, pakeitusi kategoriją Vin de Pays - rūšinis vynas su saugoma geografine nuoroda.
  • Appellation d'Origine Protégée (AOP), aukščiausia kategorija, iš esmės pakeitusi AOC - rūšinis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda.


Daugiau apie prancūzijos vyną.

Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Vynas Torres Gran Coronas Penedes DO


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Tempranillo (Tinta Roriz/Aragonez)
    • 2004: 94 balai, Guia Campsa 2009, Ispanija • 1999: Aukso medalis, Concours Mondial de Bruxelles 2003; • 1999: Aukso medalis, Challenge International du Vin 2003.
    Intensyvaus turtingo aromato, tamsios spalvos sausas vynas . Sužinoti daugiau
    15,40 €
  • Champagne PERRIER-JOUЁT BELLE EPOQUE dėžutėje


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay
    Kompanijos „Perrier-Jouët” vynuogynai garsėja Chardonnay veislės vynuogėmis, kurios vynui suteikia gėlių kvapą ir elegantišką skonį. Sužinoti daugiau
    113,00 €
  • Šampanas Laurent-Perrier Brut


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Aromatas švelnus, atskleidžiantis citrusinių vaisių, persikų natas. Gaivus, puikiai subalansuotas, vaisių tonų kupinas skonis. Sužinoti daugiau
    47,00 €
  • Hubert Brochard LE CUL DE BEAUJEU Sancerre AOC


    2014 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Sauvignon blanc

    Le Cul de Beaujeu - tai vienas geriausių vynuogynų regione, kuris driekiasi į pietryčius orientuotuose net 60% statumo šlaituose.

    Sužinoti daugiau
    36,00 €
  • GEORGES DUBOEUF Beaujolais-Villages Nouveau AOC


    2017 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Gamay

    Vieno žymiausių ir labiausiai vertinamų Beaujolais Nouveau gamintojų aukštesnės klasės "Villages" vynas. Vyno pirklys Žoržas Diubofas (Georges Duboeuf) buvo naujo vyno gamybos būdo iniciatorius, energingas naujojo... Sužinoti daugiau

    10,00 €

    Nebeturime

  • Putojantis vynas LaCheteau Brut Cremant de Loire AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Chenin Blanc
    Skaisčiai gelsvos spalvos, žalsvo atspalvio prancūziškas putojantis vynas, pasižymintis gėlių ir vaisių aromatais. Sužinoti daugiau
    11,30 €
  • Champagne Dom Pérignon Vintage dėžutėje


    Vynas užsakymui

    2006 / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Šis šampanas yra blyškios aukso spalvos, taurėje pirmiausiai atskleidžia gėlių, vėliau - greipfrutų žievelės, riešutų bei prieskonių kvapai. Sužinoti daugiau
    180,00 €
  • Moutard CUVÉE DES 2 SOEURES Brut Nature Champagne dėžutėje


    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Moutard / Prancūzija / Regionas: Champagne

    Subtilus Chardonnay ir Pinot Noir derinys išgautas maišant skirtingų derlių vyną "Soléra" būdu.

    Sužinoti daugiau
    40,00 €
  • Vynas THOMAS BARTON Reserve Sauternes AOC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Saldus
    Vynuogės: Sauvignon blanc, Semillon
    Prancūziškas vynas. Sužinoti daugiau
    27,00 €
  • Vynas Domaine Laroche Les Blanchots Chablis Grand Cru AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay
    Auksinės šiaudų spalvos burgundiškas vynas. Vyno aromate dominuoja brandūs medaus bei persikų kvapai. Sužinoti daugiau
    75,00 €
  • CARMELLE Malbec Comté Tolosan IGP


    2016 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Malbec

    Sauso, sodraus aromato ir skonio raudonasis vynas pasižymi juodų uogų ir vanilės aromato akcentais.

    Sužinoti daugiau
    7,50 €
  • Vynas Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Premier Cru


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Pinot Noir (Spätburgunder)
    Wine Enthusiast 94 (2010), Stephen Tanzer 91 (2012), 92 (2011, 2010)
    Pasižymi tamsiai raudona, rubino spalva. Jauname vyne dominuoja raudonųjų vaisių (laukinės vyšnios, avietės, mėlynės) aromatai su kompleksiškesnėmis dūmo bei saldymežio užuominomis. Vynui bręstant atsiranda paprikos, tabako, juodžemio bei samanų natos. Sužinoti daugiau
    89,00 €
  • DEUTZ Demi Sec


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Pusiau sausas / Lengvas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Champagne Deutz / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Aÿ
    DEUTZ šampano namų istorija prasidėjo 1838 metais pačiame Šampanės centre Aÿ, kurio vynuogynai klasifikuojami kaip Grand Cru ir laikomi pačiais prestižiškiausiais vynuogynais Šampanės širdyje. Sužinoti daugiau
    42,00 €
  • DOM RUINART Brut 2004 (su dėžute)


    Vynas užsakymui

    2004 / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Gamintojas: Ruinart / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Šiam šampanui gaminti naudojamos tik geriausios Grand Cru Chardonnay vynuogės iš Côte des Blancs ir Montagne de Reims vynuogynų. Sužinoti daugiau
    200,00 €
  • Vynas Paul Jaboulet Gigondas Pierre Aiguille


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Mourvèdre (Monastrell)
    Tamsiai raudonos spalvos su rudais atspalviais. Vynas yra pilno skonio, su švelniai jaučiamais taninais. Sužinoti daugiau
    18,00 €
  • DEUTZ Amour De Deutz Brut su dėžute


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Lengvas
    Vynuogės: Chardonnay
    Gamintojas: Champagne Deutz / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Aÿ
    2005 International Wine Challenge, UK sidabro medalis, 2005 Lietuvos Vyno Čempionatas 2014 Aukso medalis kategorijoje - Geriausias Šampanas Lietuvoje, 2005 Wine Spectator, JAV 92, 2003 Wine Spectator, JAV, 90, 2003 Wine Enthusiast, JAV 92
    DEUTZ šampano namų istorija prasidėjo 1838 metais pačiame Šampanės centre Aÿ, kurio vynuogynai klasifikuojami kaip Grand Cru ir laikomi pačiais prestižiškiausiais vynuogynais Šampanės širdyje. Sužinoti daugiau
    160,00 €
  • Champagne M. Hostomme TRADITION Brut


    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Champagne Hostomme / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Chouilly
    Skirtingų rūšių vynuogės mažiausiai 24 mėn. brandintam šampanui suteikia struktūros, šviežių vaisių skonio bei elegancijos. Sužinoti daugiau
    38,00 €
  • Champagne G.H.MUMM Cuveé R. LALOU dėžutėje


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: G.H.Mumm / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Kompaniją 1827 m. Reimse įkūrė fon Mummų šeima, užsiimanti vyno prekyba nuo 1761 m. Sužinoti daugiau
    130,00 €
  • Vynas Chateau d'Arcins Haut-Médoc AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Intensyvaus aromato vynas su juodųjų vaisių užuominomis bei elegantišku minerališkumu. Labai švelnūs taninai. Sužinoti daugiau
    20,00 €
  • Rausvasis šampanas Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut (dež.)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas
    Rausvasis šampanas Sužinoti daugiau
    90,00 €
  • Famille MOUTARD Blanc De Blancs Brut


    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay
    Gamintojas: Moutard / Prancūzija / Regionas: Burgundy
    Šampano namų putojantis vynas. Gamintas klasikiniu metodu. Gamybai naudotos Chardonnay vynuogės iš Chablis regiono. Sužinoti daugiau
    12,50 €
  • Champagne M. Hostomme H06 Brut Nature 1er Cru


    2006 / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Sunkus
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)

    Vynas buteliuose su nuosėdomis brandinamas mažiausiai 90 mėn. ir yra skirtas ypatingiems momentams.
    Šiame 3000 butelių limituoto leidimo šampane išryškėja medienos, kavos ir vanilės natos dėl Chardonnay vyno brandinimo ąžuolinėse... Sužinoti daugiau

    65,00 €
  • Grill rinkinys



    Gamintojas: / / Regionas:
    Puikių vynų rinkinys prie laužo kepsnių gamtoje. Sužinoti daugiau
    63,80 €

    Kaina nuo: 8,30 €

  • Vynas THOMAS BARTON Reserve Graves AOC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Šviesiai geltonos spalvos su aukso atspalviais. 3 mėnesius brandintas amerikietiško ąžuolo statinėse. Sužinoti daugiau
    16,00 €
  • Vynas Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet rouge Bordeaux A.C.


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Sodrios rubino spalvos vynas pasižymi vyšnių ir slyvų aromatais. Pakankamai lengvo skonio Bordo vynas su švelniais, prieskonių akcentais. Sužinoti daugiau
    13,50 €
Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  Kraunama...