Užsakius iki 14 val., pristatymas visoje Lietuvoje - sekančią darbo dieną arba šeštadienį. + 370 686 25652, mail@vynoguru.lt. Vilniuje galimas skubus pristatymas.

Prancūzija

Vynas gaminamas visuose Prancūzijos regionuose. Jo pagaminama nuo 50 iki 60 milijonų hektolitrų, t. y.  7–8 bilijonai butelių, per metus.  Prancūzija – viena iš didžiausių vyno gamintojų pasaulyje. Prancūziško vyno istorija prasidėjo VI a. pr. Kr., o daugelyje Prancūzijos regionų vyndaryste buvo verčiamasi dar Romos imperijos laikais.  Šalyje gaminamas visoks vynas – nuo brangaus aukštos klasės vyno, parduodamo įvairiose pasaulio šalyse, iki pigesnio vyno, kurį dažniausiai galima pamatyti tik Prancūzijos parduotuvėse.
Kalbant apie aukštesnės klasės Prancūzijos vyną, svarbios dvi sąvokos: „terroir“ – vynų stilių susieja su konkrečia vietove, kurioje auga vynuogės ir gaminamas vynas, ir kontroliuojamos kilmės pavadinimo (pranc. Appellation d'Origine Contrôlée – AOC) sistema. Kilmės apsaugos taisyklėse išsamiai nurodyta, kokias vynuogių rūšis ir vyno gamybos būdus leidžiama priskirti kiekvienai konkrečiai geografiškai apibrėžtai kilmės vietai, kurių Prancūzijoje yra keli šimtai ir kurios gali apimti visą regioną, atskirus kaimus ar netgi konkrečius vynuogynus.

Prancūzijoje išvesta įvairių rūšių vynuogių (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah), kurios dabar auginamos visame pasaulyje, taip pat sukurti vyno gamybos būdai ir vyno stiliai, kuriuos perėmė kitos vynus gaminančios šalys. Nors pastaraisiais metais kai kurie gamintojai gavo nemažą naudą iš didėjančių kainų ir kai kurių prestižinių Burgundijos ir Bordo regiono vyno rūšių paklausos augimo, prancūziško vyno pramonė pajuto, kad šalyje suvartojama šiek tiek mažiau vyno.
Prancūzijoje gaminami visų įprastų stilių vynai – raudonasis, rožinis ir baltasis (sausas, pusiau saldus ir saldus), putojantysis ir spirituotas. Daugumos stilių prancūziškas vynas gali būti įvairus – nuo pigaus paprasto vyno iki pasaulyje garsiausių ir brangiausių rūšių vyno.
Daugeliu atvejų Prancūzijos vynams būdingas regioninis, o ne tautinis tapatumas, kurį lemia skirtingos vynuogių rūšys, gamybos būdai ir įvairiuose regionuose taikomos skirtingos klasifikavimo sistemos. Kokybės lygiai ir kainos labai skiriasi, be to, kai kurių rūšių vynas skirtas vartoti iš karto, kitų – ilgą laiką saugoti rūsiuose.

Vienas iš daugelį Prancūzijos vyno rūšių siejantis dalykas – dauguma stilių susiformavo dėl vyno vartojimo kartu su maistu: nuo sumuštinio ir paprasto užkandinės maisto iki sotaus kelių patiekalų meniu. Kadangi Prancūzijoje įprasta vyną patiekti su maistu, tik retais atvejais buvo gaminamas arba kuriamas baro vynas, skirtas vartoti be maisto arba sužavėti vartojant jauną.
Prancūzijoje auginamos įvairių rūšių vynuogės – nuo visame pasaulyje garsių iki šalies viduje paplitusių vietinių rūšių.  Tiesą pasakius, daugelis vadinamųjų tarptautinių rūšių buvo išvestos Prancūzijoje arba išpopuliarėjo ir paplito po visą pasaulį dėl to, kad buvo auginamos Prancūzijoje. Kadangi pagal Prancūzijos kilmės apsaugos taisykles kiekviename regione, rajone ar kilmės vietoje vyną leidžiama gaminti tik iš nedidelio vynuogių rūšių skaičiaus, iš esmės nėra tokių vynuogių rūšių, kurios būtų auginamos visoje Prancūzijoje.
Daugelis vynuogių rūšių pirmiausia yra susijusios su konkrečiu regionu, pavyzdžiui, Cabernet Sauvignon – su Bordo, Syrah – su Ronos regionu. Tačiau yra keletas rūšių, kurios aptinkamos dviejuose arba daugiau regionų, pavyzdžiui, Chardonnay – Burgundijos (įskaitant Šabli) ir Šampanės, Sauvignon  blanc – Luaros ir Bordo regionuose.  
Paprastai daugelis Prancūzijos vynų gaminami iš kelių vynuogių rūšių. Tačiau baltojo rūšinio vyno buvo ir tebėra gaminama daugiau nei raudonojo rūšinio vyno.
Prancūzijos vyno gamintojams svarbi sąvoka „terroir“, kuri reiškia išskirtinį gamtos veiksnių, būdingų konkretiems vynuogynams, derinį. Tokie veiksniai yra dirvožemis, pagrindinė uoliena, aukštis virš jūros lygio, kalno arba vietovės nuolydis, padėtis saulės atžvilgiu ir mikroklimatas (įprastas lietus, vėjas, drėgmė, temperatūros svyravimai ir pan.).
Pripažintas vyno gamybos teritorijas Prancūzijoje kontroliuoja Nacionalinis kilmės vietos nuorodų institutas (INAO). INAO kilmės vietas Prancūzijoje nustato atsižvelgdamas į kiekvienam regionui būdingas vyno savybes. Garsiausi Prancūzijos vyno regionai yra Elzasas, Bordo, Burgundija ir jos dalys Božolė ir Šablė, Šampanė ir kiti.

Kokybės lygiai ir kilmės vietos nuorodos sistema
Prancūzijos vyno klasifikavimo sistema nuo 2006 m. buvo nuodugniai peržiūrima ir  2012 m. įdiegta nauja  sistema, kurią dabar sudaro ne keturios, bet trys kategorijos – nustojo galioti VDQS kategorija.

Naujosios kategorijos:

  • Vin de France pakeitė kategoriją Vin de Table, pagal kurią etiketėje buvo nurodomas gamintojas ir faktas, kad tai Prancūzijos vynas – stalo vyno kategorija, suteikianti leidimą etiketėje nurodyti vynuogių rūšis ir derlių.
  • Indication Géographique Protégée  (IGP), vidutinė kategorija, pakeitusi kategoriją Vin de Pays - rūšinis vynas su saugoma geografine nuoroda.
  • Appellation d'Origine Protégée (AOP), aukščiausia kategorija, iš esmės pakeitusi AOC - rūšinis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda.


Daugiau apie prancūzijos vyną.

Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  • ARTHUR METZ Gewürztraminer Alsace AOP


    2019 / 750 ml
    Baltas vynas / Pusiau sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Gewurztraminer (Traminer Aromatico)
    Gamintojas: Arthur Metz / Prancūzija / Regionas: Alsace

    Intensyvaus gėlių aromato, aiškiai jaučiami rožių, saldžių prieskonių niuansai; ilgai išliekantis, salsvas gėlių poskonis.

    Sužinoti daugiau
    13,00 €

    Nebeturime

  • LOUIS JADOT Chardonnay Bourgogne AOC


    2021 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay
    Wine Spectator 87 (2015), Wine Spectator 87 (2014)

    Skonis itin pilnas vanilės ir aiškios struktūros.

    Sužinoti daugiau
    26,00 €

    Nebeturime

  • Prancūziškas rinkinys



    Gamintojas: / / Regionas:

    Dovana iš Prancūzijos romantiškam vakarui!

    Sužinoti daugiau
    22,50 €

    Kaina nuo: 1,50 €

    Nebeturime

  • Champagne LANSON Brut Rose Label (dėžutėje)


    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Lanson / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Šis rausvasis šampanas yra gaminamas iš Chardonnay (32%), Pinot Noir (53%) ir Pinot Meunier (15%) vynuogių rūšies. Sužinoti daugiau
    55,00 €

    Nebeturime

  • Grill rinkinys



    Gamintojas: / / Regionas:
    Puikių vynų rinkinys prie laužo kepsnių gamtoje. Sužinoti daugiau
    57,00 €

    Kaina nuo: 11,00 €

    Nebeturime

  • Esprit De Camparnaud


    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Sausas / Lengvas
    Vynuogės: Cinsault, Grenache (Garnacha, Cannonau), Syrah (Shiraz)

    Rožinis sausas vynas, pagamintas prestižiniame Côtes de Provance... Sužinoti daugiau

    12,00 €

    Nebeturime

  • DEUTZ Amour De Deutz Brut Rose 1,5 l. su dėžute


    Vynas užsakymui

    NV / 1,5 litro
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Lengvas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Champagne Deutz / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Aÿ
    2006 Wine Spectator, JAV 93
    DEUTZ šampano namų istorija prasidėjo 1838 metais pačiame Šampanės centre Aÿ, kurio vynuogynai klasifikuojami kaip Grand Cru ir laikomi pačiais prestižiškiausiais vynuogynais Šampanės širdyje. Sužinoti daugiau
    139,00 €

    Nebeturime

    *PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • HORGELUS Rosé Côtes de Gascogne IGP


    2023 / 750 ml
    Rožinis vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

    Intensyvus ir kompleksiškas rausvas vynas iš romantiškosios Gaskonės Prancūzijos pietvakariuose.

    Sužinoti daugiau
    12,00 €

    Nebeturime

  • Hubert Brochard VIEILLES VIGNES Sancerre Blanc AOC


    2019 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Sauvignon blanc

    Idealiai tinka prie žuvies, keptos grilyje ir kitų sudėtingesnių patiekalų.

    Sužinoti daugiau
    35,00 €

    Nebeturime

  • LOUIS LATOUR Chablis La Chanfleure AOC


    Vynas užsakymui

    2020 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay
    Gamintojas: Louis Latour / Prancūzija / Regionas: Chablis

    Blyškiai geltonos spalvos, žalsvo atspalvio vynas iš Chablis vietovės.

    Sužinoti daugiau
    31,00 €

    Nebeturime

  • CARMELLE Sauvignon Comté Tolosan IGP


    2022 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Sauvignon blanc

    Sauso skonio ir sodraus aromato baltasis vynas su citrusinių vaisių skonio akcentais.

    Sužinoti daugiau
    9,00 €

    Nebeturime

  • DELAS Hermitage Domaine des Tourettes Rouge AOC


    2017 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Sunkus
    Vynuogės: Syrah (Shiraz)
    2021 Lietuvos vyno čempionatas - aukso medalis (2016), 2021 International Wine Challenge 95 - aukso medalis (2018), Wine Spectator 93 (2016), 95 (2015)

    Pagaminta iš 100% Syrah ir tik 30 000 butelių per metus.

    Sužinoti daugiau
    97,00 €

    Nebeturime

  • Rinkinys "Vasara 2"



    Gamintojas: / / Regionas:

    6 vasariški vynai iš Ispanijos, Italijos ir Prancūzijos.

    Sužinoti daugiau
    40,00 €

    Kaina nuo: 8,00 €

    Nebeturime

  • Palais Constance Rosé AOP


    2021 / 750 ml
    Rožinis vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache (Garnacha, Cannonau), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)

     Šviežių persikų bei egzotinių vaisių aromato.

    Sužinoti daugiau
    20,00 €

    Nebeturime

  • Baltas vynas dovanų dėžutėje



    Gamintojas: / / Regionas:

    Du lengvo skonio ir gaivaus aromato baltieji vynai dovanų dėžutėje įpakuoti kartu su medžio drožlėmis.

    Sužinoti daugiau
    25,00 €

    Kaina nuo: 1,50 €

    Nebeturime

  • ARTHUR METZ Gewürztraminer Vieilles Vignes Alsace AOP


    2021 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Gewurztraminer (Traminer Aromatico)
    Gamintojas: Arthur Metz / Prancūzija / Regionas: Alsace

    Puikiai subalansuotas, intensyvaus skonio vynas, poskonyje lengvai salsteli.

    Sužinoti daugiau
    15,00 €

    Nebeturime

  • TAITTINGER Champagne Prestige Rose Brut


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Champagne Taittinger / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Reims
    2018 International Wine Challenge - sidarbro medalis, 2017 Decanter World Wine Awards - sidarbro medalis, 2017 The TEXSOM International Wine Awards - bronzos medalis
    Meistriškai sukurtas šampanas iš 40% Chardonnay ir 60% Pinot Noir bei Pinot Meunier vynuogių. Sužinoti daugiau
    79,00 €

    Nebeturime

  • "Biudžetinis" rinkinys



    Gamintojas: / / Regionas:
    Puikūs vynai už pačią patraukliausią kainą. Sužinoti daugiau
    34,00 €

    Kaina nuo: 7,00 €

    Nebeturime

  • Domaine de Ménard ROUGE Côtes de Gascogne IGP


    2012 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Merlot

    Švelnaus skonio vynas šilkiniais taninais. Gervuogių ir juodųjų serbentų aromatas su prieskonių natomis.

    Sužinoti daugiau
    7,50 €

    Nebeturime

  • Champagne G.H.MUMM Ice Xtra Demi Sec


    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Pusiau sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: G.H.Mumm / Prancūzija / Regionas: Champagne

    Vasaros hitas! Šis naujas G.H. MUMM pusiau sausas šampanas yra sukurtas vartoti su ledu. Šis vartojimo būdas padeda atsiskleisti švelniems vanilės aromatams ir medaus ir karamelės prieskoniui.

    Sužinoti daugiau
    54,00 €

    Nebeturime

  • HORGELUS Le Bal Des Papillions Côtes de Gascogne IGP


    2022 / 750 ml
    Baltas vynas / Pusiau saldus / Lengvas
    Vynuogės: Gros Manseng, Petit Manseng

    Intensyvaus tropinių vaisių aromato ir skonio lengvas pusiau saldus vynas.

    Sužinoti daugiau
    12,00 €

    Nebeturime

  • Champagne Dom Pérignon Vintage dėžutėje*


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Šis šampanas yra blyškios aukso spalvos, taurėje pirmiausiai atskleidžia gėlių, vėliau - greipfrutų žievelės, riešutų bei prieskonių kvapai. Sužinoti daugiau
    256,00 €

    Nebeturime

    *PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 5 darbo dienų
  • Prancūziškas krepšelis



    Gamintojas: / / Regionas:

    Puikus Bordo (Bordeaux) vynas įpakuotas raudoname šilkiniame popieriuje ir prie jo priderinti prancūziški skanėstai dovanų maišelyje.

    Sužinoti daugiau
    20,70 €

    Kaina nuo: 0,80 €

    Nebeturime

  • HORGELUS Rouge de Gala Côtes de Gascogne IGP


    2022 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

    Švelnaus ir prieskoningo skonio vynas iš atskiro "Gala" vynuogyno.

    Sužinoti daugiau
    10,00 €

    Nebeturime

  • LOUIS JADOT Pinot Noir Bourgogne AOC


    2021 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Pinot Noir (Spätburgunder)

    Vidutinio intensyvumo, granato raudonumo spalvos vynas.idutinio intensyvumo, granato raudonumo spalvos vynas.

    Sužinoti daugiau
    24,00 €

    Nebeturime

Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  Kraunama...