Užsakius iki 14 val., pristatymas visoje Lietuvoje - sekančią darbo dieną arba šeštadienį. + 370 686 25652, mail@vynoguru.lt

Prancūzija

Vynas gaminamas visuose Prancūzijos regionuose. Jo pagaminama nuo 50 iki 60 milijonų hektolitrų, t. y.  7–8 bilijonai butelių, per metus.  Prancūzija – viena iš didžiausių vyno gamintojų pasaulyje. Prancūziško vyno istorija prasidėjo VI a. pr. Kr., o daugelyje Prancūzijos regionų vyndaryste buvo verčiamasi dar Romos imperijos laikais.  Šalyje gaminamas visoks vynas – nuo brangaus aukštos klasės vyno, parduodamo įvairiose pasaulio šalyse, iki pigesnio vyno, kurį dažniausiai galima pamatyti tik Prancūzijos parduotuvėse.
Kalbant apie aukštesnės klasės Prancūzijos vyną, svarbios dvi sąvokos: „terroir“ – vynų stilių susieja su konkrečia vietove, kurioje auga vynuogės ir gaminamas vynas, ir kontroliuojamos kilmės pavadinimo (pranc. Appellation d'Origine Contrôlée – AOC) sistema. Kilmės apsaugos taisyklėse išsamiai nurodyta, kokias vynuogių rūšis ir vyno gamybos būdus leidžiama priskirti kiekvienai konkrečiai geografiškai apibrėžtai kilmės vietai, kurių Prancūzijoje yra keli šimtai ir kurios gali apimti visą regioną, atskirus kaimus ar netgi konkrečius vynuogynus.

Prancūzijoje išvesta įvairių rūšių vynuogių (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah), kurios dabar auginamos visame pasaulyje, taip pat sukurti vyno gamybos būdai ir vyno stiliai, kuriuos perėmė kitos vynus gaminančios šalys. Nors pastaraisiais metais kai kurie gamintojai gavo nemažą naudą iš didėjančių kainų ir kai kurių prestižinių Burgundijos ir Bordo regiono vyno rūšių paklausos augimo, prancūziško vyno pramonė pajuto, kad šalyje suvartojama šiek tiek mažiau vyno.
Prancūzijoje gaminami visų įprastų stilių vynai – raudonasis, rožinis ir baltasis (sausas, pusiau saldus ir saldus), putojantysis ir spirituotas. Daugumos stilių prancūziškas vynas gali būti įvairus – nuo pigaus paprasto vyno iki pasaulyje garsiausių ir brangiausių rūšių vyno.
Daugeliu atvejų Prancūzijos vynams būdingas regioninis, o ne tautinis tapatumas, kurį lemia skirtingos vynuogių rūšys, gamybos būdai ir įvairiuose regionuose taikomos skirtingos klasifikavimo sistemos. Kokybės lygiai ir kainos labai skiriasi, be to, kai kurių rūšių vynas skirtas vartoti iš karto, kitų – ilgą laiką saugoti rūsiuose.

Vienas iš daugelį Prancūzijos vyno rūšių siejantis dalykas – dauguma stilių susiformavo dėl vyno vartojimo kartu su maistu: nuo sumuštinio ir paprasto užkandinės maisto iki sotaus kelių patiekalų meniu. Kadangi Prancūzijoje įprasta vyną patiekti su maistu, tik retais atvejais buvo gaminamas arba kuriamas baro vynas, skirtas vartoti be maisto arba sužavėti vartojant jauną.
Prancūzijoje auginamos įvairių rūšių vynuogės – nuo visame pasaulyje garsių iki šalies viduje paplitusių vietinių rūšių.  Tiesą pasakius, daugelis vadinamųjų tarptautinių rūšių buvo išvestos Prancūzijoje arba išpopuliarėjo ir paplito po visą pasaulį dėl to, kad buvo auginamos Prancūzijoje. Kadangi pagal Prancūzijos kilmės apsaugos taisykles kiekviename regione, rajone ar kilmės vietoje vyną leidžiama gaminti tik iš nedidelio vynuogių rūšių skaičiaus, iš esmės nėra tokių vynuogių rūšių, kurios būtų auginamos visoje Prancūzijoje.
Daugelis vynuogių rūšių pirmiausia yra susijusios su konkrečiu regionu, pavyzdžiui, Cabernet Sauvignon – su Bordo, Syrah – su Ronos regionu. Tačiau yra keletas rūšių, kurios aptinkamos dviejuose arba daugiau regionų, pavyzdžiui, Chardonnay – Burgundijos (įskaitant Šabli) ir Šampanės, Sauvignon  blanc – Luaros ir Bordo regionuose.  
Paprastai daugelis Prancūzijos vynų gaminami iš kelių vynuogių rūšių. Tačiau baltojo rūšinio vyno buvo ir tebėra gaminama daugiau nei raudonojo rūšinio vyno.
Prancūzijos vyno gamintojams svarbi sąvoka „terroir“, kuri reiškia išskirtinį gamtos veiksnių, būdingų konkretiems vynuogynams, derinį. Tokie veiksniai yra dirvožemis, pagrindinė uoliena, aukštis virš jūros lygio, kalno arba vietovės nuolydis, padėtis saulės atžvilgiu ir mikroklimatas (įprastas lietus, vėjas, drėgmė, temperatūros svyravimai ir pan.).
Pripažintas vyno gamybos teritorijas Prancūzijoje kontroliuoja Nacionalinis kilmės vietos nuorodų institutas (INAO). INAO kilmės vietas Prancūzijoje nustato atsižvelgdamas į kiekvienam regionui būdingas vyno savybes. Garsiausi Prancūzijos vyno regionai yra Elzasas, Bordo, Burgundija ir jos dalys Božolė ir Šablė, Šampanė ir kiti.

Kokybės lygiai ir kilmės vietos nuorodos sistema
Prancūzijos vyno klasifikavimo sistema nuo 2006 m. buvo nuodugniai peržiūrima ir  2012 m. įdiegta nauja  sistema, kurią dabar sudaro ne keturios, bet trys kategorijos – nustojo galioti VDQS kategorija.

Naujosios kategorijos:

  • Vin de France pakeitė kategoriją Vin de Table, pagal kurią etiketėje buvo nurodomas gamintojas ir faktas, kad tai Prancūzijos vynas – stalo vyno kategorija, suteikianti leidimą etiketėje nurodyti vynuogių rūšis ir derlių.
  • Indication Géographique Protégée  (IGP), vidutinė kategorija, pakeitusi kategoriją Vin de Pays - rūšinis vynas su saugoma geografine nuoroda.
  • Appellation d'Origine Protégée (AOP), aukščiausia kategorija, iš esmės pakeitusi AOC - rūšinis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda.


Daugiau apie prancūzijos vyną.

Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Šampanas Laurent-Perrier Brut Magnum (dėž.)


    Vynas užsakymui

    1,5 litro
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Aromatas švelnus, atskleidžiantis citrusinių vaisių, persikų natas. Gaivus, puikiai subalansuotas, vaisių tonų kupinas skonis. Sužinoti daugiau
    94,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Chateau du Bousquet Côtes de Bourg A.C


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    16,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Ogier HÉRITAGES Blanc Côtes du Rhône AOC


    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Bourbalenc, Clairette, Garnacha Blanca, Marsanne, Roussanne, Viognier
    2015 Lietuvos vyno čempionatas - sidabro medalis (2014)

    Šio vyno gamyboje sutelktas tiek Ogier, tiek Côtes du Rhône srities, kur auga vynuogynai, individualumas ir istorija. Čia dominuoja vaisiai, prieskoniai ir kilnumas.

    Sužinoti daugiau
    11,00 €

    Nebeturime

  • Champagne LANSON Extra Age Brut dėžutėje


    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Lanson / Prancūzija / Regionas: Champagne

    Šis šampanas mažiausiai 5 metus buvo brandinamas kontakte su mielių nuosėdomis.

    Sužinoti daugiau
    65,00 €
  • Champagne CHANOINE Reserve Brut


    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)

    Šis šampanas mažiausiai mažiausiai 15 mėnesių buvo brandinamas kontakte su mielių nuosėdomis.

    Sužinoti daugiau
    30,00 €
  • Putojantis vynas ZINCK Cremant D'Alsace Rose Brut AOC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Putojantis vynas. Sužinoti daugiau
    19,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • ARTHUR METZ Cuvée Special 1904 Cremant D‘Alsace Brut Rose


    750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Pinot Noir (Spätburgunder)

    Rausvasis sausas putojantis vynas, pagamintas Elzaso regione. 

    Sužinoti daugiau
    13,00 €
  • Joseph Drouhin LAFORET Pinot Noir Bourgogne AOC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Lengvas
    Vynuogės: Pinot Noir (Spätburgunder)
    Šviesios rubino raudonumo spalvos. Skonis primena spaustas uogas (avietes, raudonuosius serbentus ir juoduosius serbentus). Šviežių ir saldžių uogų aromatas su lengvais ir elegantiškais taninais. Sužinoti daugiau
    16,70 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Val Joanis LES AGASSES Merlot IGP


    Vynas užsakymui

    2015 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Lengvas
    Vynuogės: Merlot
    Sodrus ir vaisiškas raudonasis vynas, su gervuogių ir prieskonių natomis. Dera su šakninėmis daržovėmis. Sužinoti daugiau
    11,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 5 darbo dienų
  • RUINART Champagne Rosé Brut dėžutėje


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Ruinart / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Reims
    Aukso spalvos su rausvai korališkais atspindžiais. Dominuoja vyšnių ir šviežiai nuskintų raudonųjų vaisių kvapai. Subalansuotas, vaisiškas ir sodrus skonis. Sužinoti daugiau
    76,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Champagne Pommery Brut Royal


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)

    Vynuogės šiam šampanui yra renkamos iš 40 specialiai atrinktų vynuogynų Côte des Blancs, Montagne de Reims ir kituose Šampanės vietovėse.

    Sužinoti daugiau
    40,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 7 darbo dienų
  • Putojantis vynas J.P. Chenet Sparkling Demi-Sec


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Pusiau sausas
    Šis skaidraus aukso atspalvio vynas, pasižymi gėlių, baltų vaisių aromatu ir švelniu migdolų bei lazdyno riešutų prieskoniu. Sužinoti daugiau
    7,30 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • PHILIPPE MICHEL Pinot Gris Alsace A.C.


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Pinot Gris (Pinot Grigio)
    Skaisčiai geltonos spalvos vynas, pasižymintis prinokusių vaisių, mango aromatu. Sužinoti daugiau
    12,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Champagne M. Hostomme MILLÉSIME Blanc de Blancs Brut Grand Cru


    2008 / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay
    Gamintojas: Champagne Hostomme / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Chouilly
    International Wine Challenge - bronzos medalis (2007)

    Šis šampanas iš Grand Cru de Chouilly vynuogynų brandinamas mažiausiai 72 mėn. ir yra skirtas įsimintinoms progoms dėl savo kompleksiško ir ryškaus skonio, bet su išlaikytu... Sužinoti daugiau

    54,00 €
  • Champagne G.H.MUMM Brut Le Rosé dėžutėje


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: G.H.Mumm / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Šampano namai „G.H. Mumm” garsėja gebėjimu sumaniai derindami vynuoges „Pinot Noir”, „Chardonnay” ir „Pinot Meunier” pagaminti vyną, pasižyminti subtilia skonio gaivumo ir sodrumo derme. Sužinoti daugiau
    49,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 5 darbo dienų
  • TAITTINGER Champagne COMTES Blanc De Blanc Brut Millesime


    2007 / 750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay
    Gamintojas: Champagne Taittinger / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Reims
    2019 International Wine Challenge - sidabro medalis

    Meistriškai sukurtas šampanas tik iš Chardonnay vynuogių

    Sužinoti daugiau
    129,00 €
  • Vynas Joseph Drouhin Brouilly AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Gamay
    ryškios rubino spalvos, atsiskleidžia žibuoklių, alyvų ir gervuogių aromatai. Švelnūs taninai, ilgai išliekantis skonis su malonia laukinių uogų natele. Sužinoti daugiau
    15,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • HORGELUS Sauvignon & Gros Manseng Côtes de Gascogne IGP


    2019 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Gros Manseng, Sauvignon blanc

    Galingas citrusinių vaisių, mineralinių aromatų bei skonių su žolinėmis natomis vynas iš romantiškosios Gaskonės Prancūzijoje. 
    Ypatingas vynas. Vivino vartotojai 2019 m. derlių vertina daugiau nei 4 balais!

    Sužinoti daugiau
    9,00 €
  • CARMELLE Sauvignon Comté Tolosan IGP


    2018 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Sauvignon blanc

    Sauso skonio ir sodraus aromato baltasis vynas su citrusinių vaisių skonio akcentais.

    Sužinoti daugiau
    8,00 €
  • MOËT & CHANDON Impérial Brut Champagne 0,2 l


    Vynas užsakymui

    NV / 200 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)

    Gelsvai žalsvos spalvos šampanas, pasižymintis vidutinio intensyvumo skoniu su baltų persikų, citrusinių vaisių aromatais bei skoniu.

    Sužinoti daugiau
    13,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 5 darbo dienų
  • Vynas Chateau d'Arcins Haut-Médoc AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Intensyvaus aromato vynas su juodųjų vaisių užuominomis bei elegantišku minerališkumu. Labai švelnūs taninai. Sužinoti daugiau
    21,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Champagne Dom Pérignon Vintage dėžutėje


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Šis šampanas yra blyškios aukso spalvos, taurėje pirmiausiai atskleidžia gėlių, vėliau - greipfrutų žievelės, riešutų bei prieskonių kvapai. Sužinoti daugiau
    170,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Champagne Quenardel et Fils Reserve Rose Brut


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)

    Šampanas pasižymi lašišos rausvumo spalva bei elegantišku rožių ir raudonųjų uogų aromatu.

    Sužinoti daugiau
    39,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Rausvasis šampanas Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut (dež.)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas
    Rausvasis šampanas Sužinoti daugiau
    90,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Šampanas PIPER HEIDSIECK Brut (dėž.)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas

    Šampanas įvertintas specialistų (4 aukso medaliai iš Drinks Business Champagne Master).

    Sužinoti daugiau
    40,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  Kraunama...