Užsakius iki 14 val., pristatymas visoje Lietuvoje - sekančią darbo dieną arba šeštadienį. + 370 686 25652, mail@vynoguru.lt

Prancūzija

Vynas gaminamas visuose Prancūzijos regionuose. Jo pagaminama nuo 50 iki 60 milijonų hektolitrų, t. y.  7–8 bilijonai butelių, per metus.  Prancūzija – viena iš didžiausių vyno gamintojų pasaulyje. Prancūziško vyno istorija prasidėjo VI a. pr. Kr., o daugelyje Prancūzijos regionų vyndaryste buvo verčiamasi dar Romos imperijos laikais.  Šalyje gaminamas visoks vynas – nuo brangaus aukštos klasės vyno, parduodamo įvairiose pasaulio šalyse, iki pigesnio vyno, kurį dažniausiai galima pamatyti tik Prancūzijos parduotuvėse.
Kalbant apie aukštesnės klasės Prancūzijos vyną, svarbios dvi sąvokos: „terroir“ – vynų stilių susieja su konkrečia vietove, kurioje auga vynuogės ir gaminamas vynas, ir kontroliuojamos kilmės pavadinimo (pranc. Appellation d'Origine Contrôlée – AOC) sistema. Kilmės apsaugos taisyklėse išsamiai nurodyta, kokias vynuogių rūšis ir vyno gamybos būdus leidžiama priskirti kiekvienai konkrečiai geografiškai apibrėžtai kilmės vietai, kurių Prancūzijoje yra keli šimtai ir kurios gali apimti visą regioną, atskirus kaimus ar netgi konkrečius vynuogynus.

Prancūzijoje išvesta įvairių rūšių vynuogių (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah), kurios dabar auginamos visame pasaulyje, taip pat sukurti vyno gamybos būdai ir vyno stiliai, kuriuos perėmė kitos vynus gaminančios šalys. Nors pastaraisiais metais kai kurie gamintojai gavo nemažą naudą iš didėjančių kainų ir kai kurių prestižinių Burgundijos ir Bordo regiono vyno rūšių paklausos augimo, prancūziško vyno pramonė pajuto, kad šalyje suvartojama šiek tiek mažiau vyno.
Prancūzijoje gaminami visų įprastų stilių vynai – raudonasis, rožinis ir baltasis (sausas, pusiau saldus ir saldus), putojantysis ir spirituotas. Daugumos stilių prancūziškas vynas gali būti įvairus – nuo pigaus paprasto vyno iki pasaulyje garsiausių ir brangiausių rūšių vyno.
Daugeliu atvejų Prancūzijos vynams būdingas regioninis, o ne tautinis tapatumas, kurį lemia skirtingos vynuogių rūšys, gamybos būdai ir įvairiuose regionuose taikomos skirtingos klasifikavimo sistemos. Kokybės lygiai ir kainos labai skiriasi, be to, kai kurių rūšių vynas skirtas vartoti iš karto, kitų – ilgą laiką saugoti rūsiuose.

Vienas iš daugelį Prancūzijos vyno rūšių siejantis dalykas – dauguma stilių susiformavo dėl vyno vartojimo kartu su maistu: nuo sumuštinio ir paprasto užkandinės maisto iki sotaus kelių patiekalų meniu. Kadangi Prancūzijoje įprasta vyną patiekti su maistu, tik retais atvejais buvo gaminamas arba kuriamas baro vynas, skirtas vartoti be maisto arba sužavėti vartojant jauną.
Prancūzijoje auginamos įvairių rūšių vynuogės – nuo visame pasaulyje garsių iki šalies viduje paplitusių vietinių rūšių.  Tiesą pasakius, daugelis vadinamųjų tarptautinių rūšių buvo išvestos Prancūzijoje arba išpopuliarėjo ir paplito po visą pasaulį dėl to, kad buvo auginamos Prancūzijoje. Kadangi pagal Prancūzijos kilmės apsaugos taisykles kiekviename regione, rajone ar kilmės vietoje vyną leidžiama gaminti tik iš nedidelio vynuogių rūšių skaičiaus, iš esmės nėra tokių vynuogių rūšių, kurios būtų auginamos visoje Prancūzijoje.
Daugelis vynuogių rūšių pirmiausia yra susijusios su konkrečiu regionu, pavyzdžiui, Cabernet Sauvignon – su Bordo, Syrah – su Ronos regionu. Tačiau yra keletas rūšių, kurios aptinkamos dviejuose arba daugiau regionų, pavyzdžiui, Chardonnay – Burgundijos (įskaitant Šabli) ir Šampanės, Sauvignon  blanc – Luaros ir Bordo regionuose.  
Paprastai daugelis Prancūzijos vynų gaminami iš kelių vynuogių rūšių. Tačiau baltojo rūšinio vyno buvo ir tebėra gaminama daugiau nei raudonojo rūšinio vyno.
Prancūzijos vyno gamintojams svarbi sąvoka „terroir“, kuri reiškia išskirtinį gamtos veiksnių, būdingų konkretiems vynuogynams, derinį. Tokie veiksniai yra dirvožemis, pagrindinė uoliena, aukštis virš jūros lygio, kalno arba vietovės nuolydis, padėtis saulės atžvilgiu ir mikroklimatas (įprastas lietus, vėjas, drėgmė, temperatūros svyravimai ir pan.).
Pripažintas vyno gamybos teritorijas Prancūzijoje kontroliuoja Nacionalinis kilmės vietos nuorodų institutas (INAO). INAO kilmės vietas Prancūzijoje nustato atsižvelgdamas į kiekvienam regionui būdingas vyno savybes. Garsiausi Prancūzijos vyno regionai yra Elzasas, Bordo, Burgundija ir jos dalys Božolė ir Šablė, Šampanė ir kiti.

Kokybės lygiai ir kilmės vietos nuorodos sistema
Prancūzijos vyno klasifikavimo sistema nuo 2006 m. buvo nuodugniai peržiūrima ir  2012 m. įdiegta nauja  sistema, kurią dabar sudaro ne keturios, bet trys kategorijos – nustojo galioti VDQS kategorija.

Naujosios kategorijos:

  • Vin de France pakeitė kategoriją Vin de Table, pagal kurią etiketėje buvo nurodomas gamintojas ir faktas, kad tai Prancūzijos vynas – stalo vyno kategorija, suteikianti leidimą etiketėje nurodyti vynuogių rūšis ir derlių.
  • Indication Géographique Protégée  (IGP), vidutinė kategorija, pakeitusi kategoriją Vin de Pays - rūšinis vynas su saugoma geografine nuoroda.
  • Appellation d'Origine Protégée (AOP), aukščiausia kategorija, iš esmės pakeitusi AOC - rūšinis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda.


Daugiau apie prancūzijos vyną.

Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Vynas Chateau Thenac Bergerac Blanc AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
    Šviesi aukso spalva su smaragdiniais atspindžiais. Aromate juntami žaliųjų citrinų, akacijų žiedų ir skrudintos duonos tonai. Skonis sodrus, daugiasluoksnis, ilgai išliekantis burnoje. Sužinoti daugiau
    20,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Šampanas Armand de Brignac Brut Gold (dėž.)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Gamintojas: Cattier / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Admand de Brignac - tai prabangus šampanas iš garsiosios Champagne Cattier pilies, esančios Chigny-les-Roses, Prancūzijoje. Sužinoti daugiau
    259,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • ARTHUR METZ Gewürztraminer Vieilles Vignes Alsace AOP


    2018 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Gewurztraminer (Traminer Aromatico)
    Gamintojas: Arthur Metz / Prancūzija / Regionas: Alsace

    Puikiai subalansuotas, intensyvaus skonio vynas, poskonyje lengvai salsteli.

    Sužinoti daugiau
    14,00 €
  • HORGELUS Rouge de Gala Côtes de Gascogne IGP


    2018 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

    Švelnaus ir prieskoningo skonio vynas iš atskiro "Gala" vynuogyno.

    Sužinoti daugiau
    9,00 €

    Nebeturime

  • Ogier HÉRITAGES Blanc Côtes du Rhône AOC


    NV / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Bourbalenc, Clairette, Garnacha Blanca, Marsanne, Roussanne, Viognier
    2015 Lietuvos vyno čempionatas - sidabro medalis (2014)

    Šio vyno gamyboje sutelktas tiek Ogier, tiek Côtes du Rhône srities, kur auga vynuogynai, individualumas ir istorija. Čia dominuoja vaisiai, prieskoniai ir kilnumas.

    Sužinoti daugiau
    11,00 €

    Nebeturime

  • DEUTZ Brut Vintage su dėžute


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Champagne Deutz / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Aÿ
    DEUTZ šampano namų istorija prasidėjo 1838 metais pačiame Šampanės centre Aÿ, kurio vynuogynai klasifikuojami kaip Grand Cru ir laikomi pačiais prestižiškiausiais vynuogynais Šampanės širdyje. Sužinoti daugiau
    57,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • VEUVE CLICQUOT Demi Sec (su dėžute)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Pusiau sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Aukso geltonumo spalvos. Intensyvus aromatas primena sunokusius saldžius vaisius bei uogas su sviestinių bandelių bei skrudintos duonos užuominomis. Sužinoti daugiau
    58,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • KRUG Vintage


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Krug / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Krug Vintage yra gaminamas iš geriausiu vynuogių derlių nuo 1843m. Sužinoti daugiau
    370,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Vynas Château Cantin Saint Emilion Grand Cru AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Gamintojas: Chateau Cantin / Prancūzija / Regionas: Bordeaux / Vietovė: Saint Emilion
    Vynas - gana ryškaus skonio. Taninai nėra perdėm dominuojantys, tačiau yra būtini vyno išlaikymui ar derinimui su maistu. Sužinoti daugiau
    29,70 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Prancūziškas krepšelis



    Gamintojas: / / Regionas:
    Puikus Bordo (Bordeaux) vynas Kalėdiniame įpakavime su prie jo priderintais prancūziškais skanėstais dovanų maišelyje. Sužinoti daugiau
    17,10 €

    Kaina nuo: 0,70 €

  • DOM RUINART Rose Vintage (su dėžute)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Ruinart / Prancūzija / Regionas: Champagne
    Šampanas. Sužinoti daugiau
    360,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • TAITTINGER Champagne Prestige Rose Brut


    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Spätburgunder)
    Gamintojas: Champagne Taittinger / Prancūzija / Regionas: Champagne / Vietovė: Reims
    2018 International Wine Challenge - sidarbro medalis, 2017 Decanter World Wine Awards - sidarbro medalis, 2017 The TEXSOM International Wine Awards - bronzos medalis
    Meistriškai sukurtas šampanas iš 40% Chardonnay ir 60% Pinot Noir bei Pinot Meunier vynuogių. Sužinoti daugiau
    55,00 €
  • Vynas Chāteau de Fesles Rosé d'Anjou AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Rožinis vynas / Pusiau saldus
    Chateau de Fesles Rose d‘Anjou – tai skaidrios rausvos spalvos vynas, pasižymintis ryškiais raudonųjų uogų aromatais. Sužinoti daugiau
    11,99 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • PHILIPPE MICHEL Gewürztraminer Alsace A.C.


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Gewurztraminer (Traminer Aromatico)
    Tai šviesios, vos žalsvos spalvos vynas, kvepiantis greipfrutų, svarainių, ličio vaisių tonais. Sužinoti daugiau
    14,50 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Champagne PERRIER-JOUЁT BELLE EPOQUE dėžutėje


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay
    Kompanijos „Perrier-Jouët” vynuogynai garsėja Chardonnay veislės vynuogėmis, kurios vynui suteikia gėlių kvapą ir elegantišką skonį. Sužinoti daugiau
    160,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 5 darbo dienų
  • LOUIS LATOUR "La Chanfleure" Chablis AOC


    2018 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay
    Gamintojas: Louis Latour / Prancūzija / Regionas: Chablis

    Blyškiai geltonos spalvos, žalsvo atspalvio vynas iš Chablis vietovės.

    Sužinoti daugiau
    23,00 €
  • Vynas Joseph Drouhin Laforet Chardonnay Bourgogne AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Sausas
    Vynuogės: Chardonnay
    Ryškaus auksinio-žalio atspalvio. Vynas yra labai aromatingas ir pasižymi vaisių skoniu. Sužinoti daugiau
    15,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • HORGELUS Phi-Ling Côtes de Gascogne IGP


    2017 / 750 ml
    Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Tannat

    Solidus ir prieskoningas, 12 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse brandintas vynas atspindintis Gaskonės žemės dosnumą.

    Sužinoti daugiau
    13,50 €
  • CARMELLE Sauvignon Comté Tolosan IGP


    2018 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Sauvignon blanc

    Sauso skonio ir sodraus aromato baltasis vynas su citrusinių vaisių skonio akcentais.

    Sužinoti daugiau
    8,00 €
  • Vynas Chateau Malbec Bordeaux AC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    Vynuogės: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Gerai subalansuotas rūšinis vynas. Sužinoti daugiau
    13,40 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • MOËT & CHANDON Impérial Rose dėžutėje


    Vynas užsakymui

    NV / 750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas / Vidutinio sunkumo
    Vynuogės: Chardonnay

    Sodrus, truputį obuolius primenantis skonis su dominuojančiu "Pinot Noir" ir "Pinot Meunier" poskoniu.

    Sužinoti daugiau
    64,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Šampanas Laurent-Perrier Brut Millesime '07 (dež.)


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Brut Millesime daromas tik paties geriausio derliaus metais. Butelyje šampanas brandinamas mažiausiai 7 metus. Sužinoti daugiau
    70,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Chateau du Bousquet Côtes de Bourg A.C


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Raudonas vynas / Sausas
    16,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • Putojantis vynas ZINCK Cremant D'Alsace Rose Brut AOC


    Vynas užsakymui

    750 ml
    Baltas vynas / Putojantis / Sausas
    Putojantis vynas. Sužinoti daugiau
    19,00 €
    PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų
  • ARTHUR METZ Cuvée Special 1904 Cremant D‘Alsace Brut Rose


    750 ml
    Rožinis vynas / Putojantis / Sausas
    Vynuogės: Pinot Noir (Spätburgunder)

    Rausvasis sausas putojantis vynas, pagamintas Elzaso regione. 

    Sužinoti daugiau
    13,00 €
Mažėjantis
puslapyje
Puslapis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  Kraunama...