Château de Parenchère
Château de Parenchère vyninė yra įsikūrusi rytinėje Bordeaux (Bordo) regiono vynuogynų zonoje. Šio XVIII amžiaus Perigoro architektūrinio ansamblio pamatus dar 1570 m. padėjo Fourgoignières lordas Pierre’as de Parenchièresas. Vėliau dvaras buvo sugriautas, o atstatytas 1731 m. XVIII amžiuje vyno brolija atsodino vynuogynus, o jų vyną net tais laikais ypač vertino ir Bordo, ir Anglijos pirkliai. Tarp vėlesnių savininkų paminėtinas Napoleono armijos generolas Subervie, kuris dalyvavo Vaterlo mūšyje ir gyveno dvare iki 1856 m. Nuo 1958 m. dvaras priklauso Gazaniolų šeimai.
Château de Parenchère priklauso 153 ha žemės. Iš jų 63 ha sudaro vynuogynai, išdėstyti geriausiuose sklypuose, išimtinai ant kalvų, kad būtų užtikrinamas geriausias natūralus drenažas. Todėl vynuogių kokybė nenukenčia nuo susikaupusio vandens.
Be to, dėl idealaus išdėstymo vynuogės nuo ankstyvo ryto iki vėlaus vakaro gauna daug saulės, o tai padeda joms pasiekti geriausią brandą net ir nepalankaus oro metais. Tad vynuogės aiškiai išreiškia visą savo aromatą ir skonio turtingumą. Čia dirvožemis susideda iš kreidingo molio su labai didele molio dalimi, kas yra neįprasta šioje srityje ir turi įtakos čia gaminamų vynų stiprumui.
Château de Parenchère vynuogių veislių pasirinkimą diktuoja ne mada, o tai, kuri veislė duoda geriausius rezultatus kiekviename plote, atsižvelgiant į dirvožemį, reljefą ir klimatą.
59 hektaruose auginamos šios raudonųjų vynuogių veislės:
• 50 % Merlot
• 40 % Cabernet Sauvignon (atviriausiuose sklypuose)
• 9 % Cabernet Franc
• 1 % Malbec
4 hektaruose auginamos baltųjų vynuogių veislės:
• 70 % Sauvignon
• 20 % Semillon
• 10 % Muscadelle
Pagal aromatų ir struktūrų suderinamumą maišant skirtingų veislių vynuoges, išgaunamas Parenchère vynų išbaigtumas ir balansas.
Parenchère pastaruoju metu teikia pirmenybę didesniam sodinimo tankiui. Siekiama 5000 litrų iš vieno hektaro vidutinio derlingumo, kai ant vieno Merlot vynmedžio užauginamos mažiausiai 7–8 kekės, ant Cabernet Sauvignon – 10–12 kekių. Tai padeda išgauti didesnį vyno tankį ir apimtį, nuolat gerinti vyno kokybę. Tačiau vynuogynai persodinami labai palaipsniui, siekiant išsaugoti kuo daugiau senesnių vynmedžių – vidutiniškai 25 metų, o kai kur net daugiau nei 40 metų amžiaus. Šios proporcijos palaipsniui kinta, nes vynmedžiai kasmet persodinami apie 5700 vienetų į hektarą tankumu.
Château de Parenchère vynai yra pelnę platų tarptautinį pripažinimą, daug apdovanojimų ir puikius kritikų vertinimus.
Vienas žymiausių pasaulio vyno ekspertų Robert M. Parker, Jr pasakė: "Mums reikia daugiau tokių vynų, kaip Parenchere - puikių Bordeaux Supérieurs prieinamomis kainomis."
Be tradicinių savo vynų Parenchère gamina išskirtinį vyną Esprit de Parenchere, kurio kasmet pagaminama tik po 6000 butelių.
-
Dovana - trys vyno buteliai medinėje dėžutėje
Trys buteliai puikaus skonio raudono vyno medinėje dėžutėje išklotoje medžio drožlėmis - visada puiki dovana.
Sužinoti daugiau
Tai kiekvienos šalies klasika: Bordeaux iš Prancūzijos, Chianti Riserva iš Italijos ir Rioja Reserva iš Ispanijos.58,50 €Kaina nuo: 1,50 €
-
Kolekcinis rinkinys
Rinkinys solidžių vynų, kuriais galima papildyti vyno lentyną ir kurių skonis bėgant metams dar gerės. 6 buteliai.
Sužinoti daugiau86,00 €Kaina nuo: 13,50 €
-
Baltas vynas dovanų dėžutėje
Du populiariausi ir labiausiai vertinami baltieji vynai dovanų dėžutėje įpakuoti medžio drožlėmis. Sužinoti daugiau26,50 €Kaina nuo: 1,50 €
-
Rinkinys "Vasara 2"
6 vasariški vynai iš Ispanijos, Italijos ir Prancūzijos. Sužinoti daugiau53,00 €Kaina nuo: 7,50 €
-
Rinkinys "Prie mėsos"
Atrinkti 6 buteliai vidutinės kainos puikaus vyno, kuris idealiai tinka prie mėsos patiekalų. Rinkinyje rasite vynų iš skirtingų regionų Italijoje, Prancūzijos bei Ispanijos.
Sužinoti daugiau66,50 €Kaina nuo: 8,50 €
-
Prancūziškas krepšelis
Puikus Bordo (Bordeaux) vynas Kalėdiniame įpakavime su prie jo priderintais prancūziškais skanėstais dovanų maišelyje. Sužinoti daugiau19,20 €Kaina nuo: 0,70 €
-
Grill rinkinys
Puikių vynų rinkinys prie laužo kepsnių gamtoje. Sužinoti daugiau67,50 €Kaina nuo: 8,50 €
-
CHÂTEAU DE PARENCHÈRE Bordeaux Blanc Sec AOC
Decanter World Wine Awards - sidabro medalis (2019), bronzos medalis (2016), Gilbert & Gaillard - aukso medalis (2019, 2018), Concours Général Agricole de Paris - sidabro medalis (2019, 2016, 2014, 2013), Concours de Lyon - aukso medalis (2016)Puikiai subalansuotas gaivaus skonio Sauvignon blanc vynas, subtiliai patobulintas: Semillon skonį papildo tam tikro lygio maloniu poskoniu, Muscadelle savo baltųjų gėlių natomis padidina gauto vyno aromatų... Sužinoti daugiau
11,50 € -
CHÂTEAU DE PARENCHÈRE Bordeaux Supérieur Rouge AOC
Gilbert & Gaillard - aukso medalis (2018, 2017, 2016, 2015), James Suckling 92 (2016), Decanter - bronzos medalis (2017, 2014, 2010, 2009), Wine Enthusiast 90 (2017, 2015), 89 (2014), Concours de Macon - aukso medalis (2014), Concours de Bordeaux - aukso medalis (2012, 2010), Sakura Awards - aukso medalis (2012), Concours Général Agricole de Paris - aukso medalis (2010), Wine Spectator 88 (2010), International Wine Challenge - bronzos medalis (2009)Vienas žymiausių pasaulio vyno ekspertų Robert M. Parker, Jr pasakė: "Mums reikia daugiau tokių vynų, kaip Parenchere - puikių Bordeaux Supérieurs prieinamomis kainomis."
Sužinoti daugiau12,50 € -
Château de Parenchère ESPRIT DE PARENCHERE Bordeaux Supérieur Rouge AOC
Decanter - sidabro medalis (2016), Andreas Larsson (Best Sommelier of the World) 91 (2016), James Suckling 91 (2016)Esprit de Parenchere išskirtinis Château de Parenchère vyninės kūrinys.
Sužinoti daugiau25,00 € -
CHÂTEAU DE PARENCHÈRE CUVEE RAPHAËL Bordeaux Supérieur Rouge AOC
Decanter - sidabro medalis 93 (2017), 91 geriausias apeliacijoje (2014), Gilbert & Gaillard - aukso medalis (2017, 2016, 2015), James Suckling 92 (2016), Wine Enthusiast 90 (2014, 2012), Concours des Vignerons Indépendants - aukso medalis (2014, 2013), Decanter World Wine Awards - bronzos medalis (2014,2011), Concours Général Agricole de Paris - aukso medalis (2012), Vynai.com 90 (2010), Concours Mondial de Bruxelles - aukso medalis (2011), didysis aukso medalis (2010), Concours de Bordeaux - aukso medalis (2010)Cuvée Raphaël – geriausias iš visų Parenchère vyno rūšių. Šis vynas gaminamas iš atrinktų geriausių vynuogyno vaisių, augančių ant senesnių nei 40 metų vynmedžių. Nuo vynmedžių... Sužinoti daugiau
17,00 €