Ispanija
Ispanijos vynai gaminami šios pietvakarių Europos šalies, įsikūrusios Pirėnų pusiasalyje, vynuogynuose. Jų Ispanija turi daugiau nei 1,17 mln. ha. Tai didžiausia pagal vynuogynų plotą, tačiau trečia pagal pagaminamą vyno kiekį šalis pasaulyje (po Prancūzijos ir Italijos). Taip yra dėl mažiau derlingų dirvožemių daugelyje Ispanijos vyno regionų. Atitinkamai tarp vynmedžių paliekami didesni tarpai.
80 proc. šalies vyno gaminama iš 20 pagrindinių vynuogių rūšių. Populiariausios raudonosios Tempranillo, Garnacha ir Monastrell, baltosios Albariño iš Galisijos, Palomino, Airen ir trys cava (putojančiojo vyno) vynuogių rūšys Parellada, Xarello ir Macabeu.
Pagrindiniais Ispanijos vyno regionais laikomi Riocha ir Ribera del Duero, garsūs savo Tempranillo vynuogėmis. Valdepenjaso vynas, kurį mėgo Unamunas ir Hemingvėjus, žinomas dėl aukštos kokybės Tempranillo ir mažesnės kainos. Cheresas – spirituoto vyno šerio namai, Žemasis Rias (Rías Baixas) Galisijos šiaurės vakaruose garsėja savo baltaisiais vynais, pagamintais iš Albariño, o Katalonijoje populiarūs neputojantys vynai ir cava.
Ispaniški vynai paprastai pasižymi kvapnumu ir sunkesniu skoniu.
Klasifikacija:
- Vino de Mesa (VDM) – stalo vynas
- Vinos de la Tierra (VdlT) – vynai su saugoma geografine nuoroda
- Vino de Calidad Producido lt Región Determinada (VCPRD) – tarpinė kategorija prieš gaunant DO statusą
- Denominación de Origenas (DO) – vynai su saugoma kilmės vietos nuoroda. Tai pagrindinė kategorija vyno regionuose, kuriuos reglamentuoja kontrolės tarybos. Apie du trečdaliai Ispanijos vynuogynų teritorijos yra DO regionuose.
- Denominación de Origenas calificada (DOC / DOQ) – vynai su kvalifikuota kilmės vietos nuoroda. Ši kategorija, panaši į Italijos DOCG, gaminama regionuose, kuriuose laikomasi nuoseklių kokybės reikalavimų.
- Vino de Pago, arba Denominación de Pago (DO de Pago), statusas suteikiamas atskiriems tarptautinės reputacijos vyno ūkiams. 2013 m. šį statusą turėjo 15 ūkių.
Ispanijos vyndarystė labai priklausoma nuo tradicijų. Joje itin paplitęs vyno, netgi baltojo, brandinimas ąžuolo statinėse. Kai kurie vynai taip brandinami net du dešimtmečius. Tai lemia aiškiai atpažįstamą skonį, siejamą su tokių regionų kaip Riocha vynais.
Dauguma DO vynų turi būti išlaikomi statinėje minimalų laikotarpį, kuris, priklausomai nuo išlaikymo, nurodomas ant etiketės papildomomis žymėmis – Crianza, Reserva ir Gran Reserva. Naujos kartos vyndariai pradėjo gaminti daugiau Vino JOVEN (jaunas vynas), kurio nelaiko statinėse arba laiko trumpiau.
- Crianza raudonasis vynas laikomas 2 metus, iš jų bent 6 mėnesius ąžuolo statinėse. Crianza baltasis ir rožinis vynai brandinami ne mažiau kaip 1 metus, iš jų bent 6 mėnesius ąžuolo statinėse.
- Reserva raudonieji vynai laikomi ne trumpiau kaip 3 metus, iš jų ne mažiau kaip 1 metus ąžuolo statinėse. Reserva baltasis ir rožinis vynai laikomi ne mažiau kaip 2 metus, iš jų bent 6 mėnesius ąžuolo statinėse.
- Gran Reserva vynai paprastai laikomi ne mažiau kaip 5 metus, iš jų 18 mėnesių ąžuolo statinėse ir 36 mėnesius butelyje. Gran Reserva baltasis ir rožinis vynai turi būti laikomi ne mažiau kaip 4 metus, bent 6 mėnesius – ąžuolo statinėse.
-
Aecovi ALEXANDRO SHERRY AMONTILLADO Jerez DO
Cheresas iš pradžių brandinamas biologiškai, o paskui oksidacinio brandinimo būdu, tradicine "criaderas y solera" brandinimo statinėse sistema.
Sužinoti daugiau8,90 €Nebeturime
-
BARDOS Verdejo DO
Guía Peñin 90 (2018)Subtilūs aromatai ir rūgštingumas, kurį suteikia dideli temperatūros skirtumai tarp dienos ir nakties.
Sužinoti daugiau12,00 €Nebeturime
-
Vynas Rene Barbier Tinto Semidulce Penedes DO
Vynas užsakymui750 ml Raudonas vynas / Pusiau saldus Vynuogės: Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet), Mourvèdre (Monastrell), Tempranillo (Tinta Roriz/Aragonez)Vynui būdingas švelnus, šilkinis skonis, jaučiami prisirpusių vaisių ir saldymedžio niuansai. Sužinoti daugiau7,50 €Nebeturime
*PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų -
Rinkinys "Vasara 2"
6 vasariški vynai iš Ispanijos, Italijos ir Prancūzijos.
Sužinoti daugiau40,00 €Kaina nuo: 8,00 €
Nebeturime
-
Paella rinkinys
Paelijos rinkinys, nukelsiantis į saulėtąją Ispaniją.
Sužinoti daugiau16,40 €Kaina nuo: 1,70 €
Nebeturime
-
"Biudžetinis" rinkinys
Puikūs vynai už pačią patraukliausią kainą. Sužinoti daugiau34,00 €Kaina nuo: 7,00 €
Nebeturime
-
De Muller SOLIMAR Tinto Crianza Tarragona DO
2018 Mundus Vini - sidabro medalis (2015)Labai gražus Cabernet Sauvignon (60%) ir Merlot (40%) vynuogių derinys. Užuodžiama visa aromatų puokštė, susidedanti iš trijų rūšių komponentų: pirmiausia jaučiami žalieji pipirai, vėliau pieniškos natos ir galiausiai – dūmo... Sužinoti daugiau
9,00 €Nebeturime
-
De Muller CHARDONNAY Tarragona DO
2020 Chardonnay Du Monde - sidabro medalis (2019), Guía Peñín 90 (2015), 2015 Tarragona Awards - aukso medalis, geriausias Tarragona Chardonnay (2014), 2015 International Wine Guide - sidabro medalis (2014), 2015 Mundus Vini - sidabro medalis (2014)Prabangus baltasis vynas iš Viduržemio jūros regiono Chardonnay vynmedžių, kurio ypatingą charakterį suformuoja fermentacija ir brandinimas prancūziško, amerikietiško, vengriško, rusiško,... Sužinoti daugiau
12,00 €Nebeturime
-
Bodegas San Valero ORIGIUM 1944 Joven Garnacha DOP Cariñena
Berliner Wein Trophy - sidabro medalis (2015), aukso medalis (2014)Prekės ženklas "ORIGIUM 1944" sukurtas kaip nuoroda į daryklos Bodegas San Valero, kuri buvo įkurta 1944 metais, istoriją. ORIGIUM vynai buvo sukurti vadovaujantis esminiais senosios San Valero daryklos ir... Sužinoti daugiau
6,35 €Nebeturime
-
JUAN GIL Monastrell 4 Meses Jumilla DOP
International Wine Cellar 90 (2012), Guía Repsol 90 (2012)Vynas, pagamintas iš Monastrell vynuogių, augančių Bodegas Juan Gil vyno daryklos apylinkėse 700 merų aukštyje virš jūros lygio, šiaurinėje Jumillos dalyje.
Sužinoti daugiau11,50 €Nebeturime
-
Bodegas San Valero ORIGIUM 1944 Roble DOP Cariñena
Berliner Wein Trophy - aukso medalis (2014, 2013), Grenaches du Monde - aukso medalis (2014)ORIGIUM vynai buvo sukurti vadovaujantis esminiais senosios San Valero daryklos ir vyndarių principais, kurių pagrindu ORIGIUM vynams perteiktos tradicinės klasikinių jaunų San Valero vynų savybės. Apskritimas etiketėje... Sužinoti daugiau
7,20 €Nebeturime
-
MARQUÉS DE RISCAL Reserva Rioja DOC
James Suckling 93 (2012), 92 (2011, 2010), Decanter Asia Wine Awards - bronza (2011), Decanter World Wine Awards - bronza (2009)MARQUÉS DE RISCAL Reserva - vienas iš populiariausių ir žinomiausių Rioja regiono vynų pasaulyje. Vynas 25 mėnesius brandinamas amerikietiško ąžuolo statinėse, o vėliau dar 12 mėnesių butelyje.
Sužinoti daugiau24,00 €Nebeturime
-
Alta Alella PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva Brut Nature Cava DO
2014 International Wine Challenge - aukso medalis (geriausia Cava) (2010), Wine & Spirits Magazine 91 (2010)Aukščiausio lygio Cava iš ekologiškų vynuogių išskirtinės formos aukštame butelyje, pagaminta tradiciniu metodu ir brandinta mažiausiai 30 mėnesių.
Sužinoti daugiau22,50 €Nebeturime