Ispanija
Ispanijos vynai gaminami šios pietvakarių Europos šalies, įsikūrusios Pirėnų pusiasalyje, vynuogynuose. Jų Ispanija turi daugiau nei 1,17 mln. ha. Tai didžiausia pagal vynuogynų plotą, tačiau trečia pagal pagaminamą vyno kiekį šalis pasaulyje (po Prancūzijos ir Italijos). Taip yra dėl mažiau derlingų dirvožemių daugelyje Ispanijos vyno regionų. Atitinkamai tarp vynmedžių paliekami didesni tarpai.
80 proc. šalies vyno gaminama iš 20 pagrindinių vynuogių rūšių. Populiariausios raudonosios Tempranillo, Garnacha ir Monastrell, baltosios Albariño iš Galisijos, Palomino, Airen ir trys cava (putojančiojo vyno) vynuogių rūšys Parellada, Xarello ir Macabeu.
Pagrindiniais Ispanijos vyno regionais laikomi Riocha ir Ribera del Duero, garsūs savo Tempranillo vynuogėmis. Valdepenjaso vynas, kurį mėgo Unamunas ir Hemingvėjus, žinomas dėl aukštos kokybės Tempranillo ir mažesnės kainos. Cheresas – spirituoto vyno šerio namai, Žemasis Rias (Rías Baixas) Galisijos šiaurės vakaruose garsėja savo baltaisiais vynais, pagamintais iš Albariño, o Katalonijoje populiarūs neputojantys vynai ir cava.
Ispaniški vynai paprastai pasižymi kvapnumu ir sunkesniu skoniu.
Klasifikacija:
- Vino de Mesa (VDM) – stalo vynas
- Vinos de la Tierra (VdlT) – vynai su saugoma geografine nuoroda
- Vino de Calidad Producido lt Región Determinada (VCPRD) – tarpinė kategorija prieš gaunant DO statusą
- Denominación de Origenas (DO) – vynai su saugoma kilmės vietos nuoroda. Tai pagrindinė kategorija vyno regionuose, kuriuos reglamentuoja kontrolės tarybos. Apie du trečdaliai Ispanijos vynuogynų teritorijos yra DO regionuose.
- Denominación de Origenas calificada (DOC / DOQ) – vynai su kvalifikuota kilmės vietos nuoroda. Ši kategorija, panaši į Italijos DOCG, gaminama regionuose, kuriuose laikomasi nuoseklių kokybės reikalavimų.
- Vino de Pago, arba Denominación de Pago (DO de Pago), statusas suteikiamas atskiriems tarptautinės reputacijos vyno ūkiams. 2013 m. šį statusą turėjo 15 ūkių.
Ispanijos vyndarystė labai priklausoma nuo tradicijų. Joje itin paplitęs vyno, netgi baltojo, brandinimas ąžuolo statinėse. Kai kurie vynai taip brandinami net du dešimtmečius. Tai lemia aiškiai atpažįstamą skonį, siejamą su tokių regionų kaip Riocha vynais.
Dauguma DO vynų turi būti išlaikomi statinėje minimalų laikotarpį, kuris, priklausomai nuo išlaikymo, nurodomas ant etiketės papildomomis žymėmis – Crianza, Reserva ir Gran Reserva. Naujos kartos vyndariai pradėjo gaminti daugiau Vino JOVEN (jaunas vynas), kurio nelaiko statinėse arba laiko trumpiau.
- Crianza raudonasis vynas laikomas 2 metus, iš jų bent 6 mėnesius ąžuolo statinėse. Crianza baltasis ir rožinis vynai brandinami ne mažiau kaip 1 metus, iš jų bent 6 mėnesius ąžuolo statinėse.
- Reserva raudonieji vynai laikomi ne trumpiau kaip 3 metus, iš jų ne mažiau kaip 1 metus ąžuolo statinėse. Reserva baltasis ir rožinis vynai laikomi ne mažiau kaip 2 metus, iš jų bent 6 mėnesius ąžuolo statinėse.
- Gran Reserva vynai paprastai laikomi ne mažiau kaip 5 metus, iš jų 18 mėnesių ąžuolo statinėse ir 36 mėnesius butelyje. Gran Reserva baltasis ir rožinis vynai turi būti laikomi ne mažiau kaip 4 metus, bent 6 mėnesius – ąžuolo statinėse.
-
De Alberto MONASTERIO DE PALAZUELOS Verdejo Viura Rueda DO
Jaunas vynas, pagamintas iš Verdejo ir Viura rūšių vynuogių.
Sužinoti daugiau5,60 €Nebeturime
-
Iškylos rinkinys
Lengvų ir paprastų vynų rinkinys iškylai gamtoje.
Sužinoti daugiau53,05 €Kaina nuo: 2,00 €
Nebeturime
-
Rinkinys "Vakarui"
Nestandartinis rožinis Pinot Grigio aperityvui. Lengvas Sauvignon blanc iš Rioja regiono prie lengvesnio maisto. Klasika iš Lazio ET ME! bei tradiciniais metodais pagamintas PARTICULAR Garnacha Old Vine prie įprastų patiekalų, solidūs PRIMITIVO di... Sužinoti daugiau
33,50 €Kaina nuo: 9,00 €
Nebeturime
-
Bodegas San Valero CASTILLO DUCAY Blanco Joven Cariñena DO
Baltas vynas iš specialiai atrinktų geriausių "akmeninių" Monte Ducay vynuogyno vynuogių. Lengvo, vaisinio, malonaus ir elegantiško skonio.
Sužinoti daugiau7,00 € Perkant dežę: 5,23 €Nebeturime
-
Rinkinys "Vasara 2"
6 vasariški vynai iš Ispanijos, Italijos ir Prancūzijos.
Sužinoti daugiau40,00 €Kaina nuo: 8,00 €
Nebeturime
-
"Biudžetinis" rinkinys
Puikūs vynai už pačią patraukliausią kainą. Sužinoti daugiau34,00 €Kaina nuo: 7,00 €
Nebeturime
-
Rinkinys Mamai su rožių puokšte
Nustebinkite mamą nusiųsdami originalią dovanėlę su rožių puokšte.
Sužinoti daugiau
Pristatymas tik Vilniuje.23,00 €Kaina nuo: 4,00 €
Nebeturime
Tik Vilniuje -
Cava GRAN DUCAY Brut Nature
Klasikinis ispaniškas putojantis vynas Cava, pagamintas tradiciniu šampano gamybos būdu, mažiausiai 9 mėnesius brandintas buteliuose. Cava GRAN DUCAY — oficialus Vuelta A Espana lenktynių rėmėjas.
Sužinoti daugiau12,00 €Nebeturime
-
De Alberto vasariška linija
Vyninės De Alberto vasariškų vynų linija iš Castilla y León reogiono Ispanijoje. Sužinoti daugiau37,90 €Kaina nuo: 5,50 €
Nebeturime
-
De Muller MAS DE VALLS Brut Tarragona DO
Vynai.com 8915 mėnesių "tradiciniu metodu" butelyje brandintas putojantis vynas. Briutas - harmonijos mėgėjams. Visi De Muller vynai gaminami tik iš nuosavuose vynuogynuose užaugintų vynuogių - Chardonnay (mažiausiai 50%), Macabeo ir Parellada.
Sužinoti daugiau10,00 €Nebeturime
-
De Muller SOLIMAR Blanco Tarragona DO
James Suckling 90 (2017)Puikus vasariškas Macabeo, Moscatel de Alejandria ir Chardonnay kupažas. Sužinoti daugiau8,00 €Nebeturime
-
LLOPART Brut Reserva Corpinnat
Vynai.com 91 (2017), 90 (2016), Wine Spectator 90 (2016), R. Parker 89+ (2016), 89 (2015), Vinous 91 (2015), Guía Peñin 89 (2014), Gourmets guide 93 (2013)Žymios vyninės LLOPART prestižinis CORPINNAT putojantis vynas iš rankomis skintų ekologiškų vynuogių, išaugintų Can Llopart de Subirats vynuogyne, brandintas ne mažiau nei 18 mėnesių.
Sužinoti daugiau15,00 €Nebeturime
-
De Muller VERMOUTH Reserva
Guia Peñin 93, Vinari awards - aukso medalis, CINVE awards - aukso medalisŠvelnaus išskirtinio skonio ilgai Solera metodu brandintas Reserva vermutas iš Ispanijos vermutų sostinės Reus. Sužinoti daugiau15,00 €Nebeturime
-
LLOPART EX·VITE Brut Gran Reserva Corpinnat metalinėje dėžutėje
Guía Peñín 95 (2010), 94 (2009), 95 (2008), R. Parker 93 (2010, 2006), Gourmets Guide 94 (2009), 96 (2007), Decanter 98 (Best of show) (2008)LLOPART prabangiausias riboto kiekio CORPINNAT putojantis vynas nuo geriausių, virš 40 metų senumo vynmedžių, išaugintų Can Llopart de Subirats vynuogyne. Brandintas apie 100 mėnesių.
Sužinoti daugiau60,00 €Nebeturime