Pagaminta iš 100% Syrah ir tik 30 000 butelių per metus. Šis vynas yra mišinys iš 3 skirtingų terroir : L'Ermite, le Sabot ir garsaus les Bessards.
Spalva rodo ryškius ir gilius raudonus atspalvius. Nosis yra galinga ir sudėtinga, dominuoja gervuogių, prieskonių ir odos tonai. Gomuryje yra tvirtas, bet šilkinis, sandari taninų struktūra vynui suteikia ilgą brandos ateitį.
Brandinimas atliekamas prancūziško ąžuolo statinėse. Atsižvelgiant į kiekvieno derliaus taninų ir skonio savybes yra kintamos proporcijos tarp naujų statinių ir statinių, kuriose jau buvo brandintas vienas derlius.
Delas Freres vyninė įkurta 1835 metais pietinės Ronos širdyje. Stiprus Viduržemio jūros vėjas "Mistral" labai įtakoja viso regiono vyno gamybą.
Komentarai