Tomatino spirito gamykla yra įsikūrusi 315 m virš jūros lygio, Monadhliath kalnuose, tarp Inverneso (Inverness) ir Aviemoro (Aviemore) miestų, Škotijoje.
Pasak istorinių šaltinių Tomatino spirito gamyklos istorija siekia net 15 amžių, o legali įmonės veikla buvo įteisinta 1897 metais.
Vanduo, kuris yra naudojamas gaminti viskį, yra išgaunamas iš vietinio Allt-na-Frithe šaltinio, kuris teka šalia gamyklos.
TOMATIN LEGACY salyklinis viskis yra lengvas ir delikatus, labai artimas tradiciniams Tomatino linijos viskiams. Tačiau naujų ąžuolinių statinių naudojimas šio viskio brandinimui, suteikia gėrimui gyvybingumo ir gurmaniško saldumo. Aromate jaučiamos vanilės, zefyrų, biskvitinio pyrago ir šviežių ananasų, citrinų natos. Burnoje išlieka lengvas ir delikatus skonis, jaučiamas saldus poskonis, kurį palydi pipirų ir lengvi pušų tonai. Pabaigoje švarus, lengvas ir gaivinantis.
Brandintas Burbono ir naujose ąžuolo statinėse.
Komentarai