Rosso del Conte - tai viena iš Sicilijos vizitinių kortelių. 60-ųjų pabaigoje grafas Giuseppe nusprendė sukurti ypatingą Regaleali raudonąjį vyną. Šio iššūkio rezultatas - garsusis Rosso del Conte, gaminamas iš daugiau nei keturiasdešimties metų amžiaus Nero d'Avola vynmedžių derliaus ir laikomas šiuolaikinių aukščiausios klasės Sicilijos raudonųjų vynų etalonu. Tai vynas, kuris su amžiumi tik gerėja ir yra skirtas ilgam išlaikymui.
Vynas gaminamas iš geriausių Nero d'Avola vynuogių (62%) ir kitų raudonųjų veislių, leidžiamų DOC standarto (38%). 18 mėnesių brandinamas 100% naujose prancūziško ąžuolo (Allier & Tronçais) 225 litrų statinėse, po to bent 6 mėnesius laikomas butelyje.
1830 metais įkurta Italijos aristokratų šeimos vyninė Tasca d'Almerita daugybę metų visame pasaulyje žinoma, kaip ypač aukštos kokybės vyno gamintoja ir yra laikoma viena iš trijų labiausiai vertinamų Sicilijos vyno gamintojų.
Nero d'Avola (taip pat žinoma kaip Calabrese) yra svarbiausia ir plačiausiai paplitusi raudonų vynuogių veislė Sicilijoje. Nero d'Avola vynas paprastai pasižymi tamsia spalva, ryškiais taninais, vidutiniu rūgštingumu ir svarumu, tačiau būna ir pakankamai švelnaus skonio.
Šis vynas rekomenduojamas kaip puiki dovana.
Komentarai