Jūsų krepšelis tuščias.
Puglia
„Tikroji“ Puglia (Apulija) yra pietuose, nusidriekusi tolyn nuo Brindizio ir Taranto sienos – tai piečiausias Apeninų pusiasalio iškyšulys. Čia vynas gaminamas iš vynuogių veislių, kurios būdingos beveik tik šiam regionui, o šiaurėje vyrauja vynuogės, naudojamos visoje centrinėje ir šiaurinėje Italijoje (tokios kaip Sangiovese ir Montepulciano). Neabejotinai grynai Apulijos vynuogės yra Negroamaro ir Primitivo (Kalifornijoje tai – Zinfandel), o Verdeca – vienintelė žymiausia šio karšto regiono, kuriame dominuoja raudonasis vynas, baltojo vyno vynuogių veislė. Primitivo labai paplitusi Mandūrijoje ir Džoja del Kolė, kur iš jos gaminamas tvirtas, stiprus vynas, vietinių vadinamas mirr test (sunkus vynas). Negroamaro labiau paplitusi ir turi daugiau įtakos daugeliui raudonojo vyno rūšių, gaminamų pietų Apulijos DOC rajonuose: Alecijuje, Matine, Galatinoje, Kopertine, Nardo, Leverane, Licane, Salico Salentine, Skvincane ir Brindizyje. Uostamiestis Ostūnis žymi šiaurinę Apulijos regiono ribą. Čia baltasis vynas gaminamas iš Impigno (išvestą iš Bombino Bianco ir Quagliano), o rožinis – iš Ottavianello.
Centrinėje Apulijos regiono dalyje susitelkę keli DOC rajonai: Barleta, Čerinjola, Kanosa ir Kastel del Montė, kur vyrauja Uva di Troia veislė. Ši mažo derlingumo raudonųjų vynuogių veislė, pavadinta pagal šalia esantį to paties pavadinimo miestą (nesusijusį su Homero legenda apie Troją), tik dabar sulaukė pripažinimo kaip kokybiškam vynui tinkama veislė. Saldus muskatinis vynas Moscato di Trani ir Gravina (iš Greco Bianco), kurių DOC rajonai ribojasi su pirmiau nurodytaisiais, padeda atsikvėpti nuo gausybės čia dominuojančių raudonojo vyno rūšių.
Kalbant apie mikroklimatą, Apulijoje gausu natūralių sąlygų, kuriomis galima sėkmingai auginti vynmedžius. Karštas Viduržemio jūros klimatas, daugybė saulėtų dienų ir kartais nuo jūros pučiantys švelnūs vėjeliai sukuria beveik tobulą aplinką vynininkystei. Regiono geologinį pagrindą daugiausia sudaro kreidinis kalkakmenis, nugulęs po geležies prisotintomis kvarterinėmis nuosėdomis, kurios geriausiai matomos dirvožemyje aplink Kolinės Džoničės Tarantinės (Colline Joniche Tarantine) kalvas ir šalia Martinos Frankos bei Lokorotondo miestų Itrijos slėnyje.
puslapyje
-
PASSO DEL SUD Appassimento Edizione
2022 / 750 ml Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo Vynuogės: Merlot, Nero di Troia, Primitivo (Zinfandel)Vynas gaminamas iš rankomis skinto, 5 savaites vėdinamoje patalpoje vytinto uogų derliaus.
Sužinoti daugiau14,00 €Nebeturime
-
PASSO DEL SUD Appassimento
2022 / 750 ml Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo Vynuogės: Merlot, Negroamaro, Nero di TroiaVynas gaminamas iš rankomis skinto, 4 savaites vėdinamoje patalpoje vytinto uogų derliaus.
Sužinoti daugiau12,00 €Nebeturime
puslapyje
Akcijos
Kraunama...