Casa Paladin grupės vyno darykla įkurta 1962 m. Motta di Livenza mieste netoli Treviso. Tarptautiniu mastu žinomas „Chardonnay“ Veneto regione subręsta anksti su malonia ir elegantiška vaisių nata. Vyno fermentacija vyksta lėtai, 15°C temperatūroje. Kad vynas būtų maksimaliai išreikštas, jis brandinamas ant mielių maždaug 3 mėnesius.
Elegantiškas, vaisinis, kvepiantis subtiliais šviežių obuolių ir tropinių vaisių kvapais.
Puikiai tinka kaip aperityvas arba prie žuvies patiekalų, pirmųjų subtilių patiekalų, ant grotelių keptų jūrų liežuvių ir baltos žuvies.
Komentarai