Pagal specialų užsakymą sukurtas ir labai ribotu kiekiu pagamintas vynas iš geriausiai vertinamos Primitivo vynuogėms Manduria apeliacijos. Išskirtinė galimybė jo užsisakyti ir paragauti.
Būdingas Primitivo skonio minkštumas ir švelnumas, "apvalumas", intensyviai jaučiamos juodos uogos ir ilgas poskonis.
Kalkakmenio dirvožemyje 600 metrų nuo Jonijos jūros augančiuose labai senuose vynuogynuose sunokęs derlius rankomis skinamas pirmosiomis rugsėjo dienomis. Derlingumas sudaro ne daugiau 7 tonas iš hektaro.
Maceracija su odelėmis vyksta 25 dienas. Fermentacija ir malolaktinė fermentacija vykdoma su su atrinktomis mielėmis bei bakterijomis. Brandinamas 24 mėnesius 100% prancūziško ąžuolo statinėse.
Pateikimo temperatūra 16-18 °C.
Šis vynas rekomenduojamas kaip puiki dovana.
Parašykite atsiliepimą apie šią prekę
Pirkėjų vertinimai
- Žygintas (2023-07-04)
-
- Audrius (2022-01-02)
-
- DAIVA (2021-05-10)
-
verta paragauti - Vytenis (2020-09-03)
-
- Vaida Grigoniene (2020-03-18)
-
- Egidijus (2019-10-21)
-
- LINA (2019-10-16)
-
Komentarai