Puglia
„Tikroji“ Puglia (Apulija) yra pietuose, nusidriekusi tolyn nuo Brindizio ir Taranto sienos – tai piečiausias Apeninų pusiasalio iškyšulys. Čia vynas gaminamas iš vynuogių veislių, kurios būdingos beveik tik šiam regionui, o šiaurėje vyrauja vynuogės, naudojamos visoje centrinėje ir šiaurinėje Italijoje (tokios kaip Sangiovese ir Montepulciano). Neabejotinai grynai Apulijos vynuogės yra Negroamaro ir Primitivo (Kalifornijoje tai – Zinfandel), o Verdeca – vienintelė žymiausia šio karšto regiono, kuriame dominuoja raudonasis vynas, baltojo vyno vynuogių veislė. Primitivo labai paplitusi Mandūrijoje ir Džoja del Kolė, kur iš jos gaminamas tvirtas, stiprus vynas, vietinių vadinamas mirr test (sunkus vynas). Negroamaro labiau paplitusi ir turi daugiau įtakos daugeliui raudonojo vyno rūšių, gaminamų pietų Apulijos DOC rajonuose: Alecijuje, Matine, Galatinoje, Kopertine, Nardo, Leverane, Licane, Salico Salentine, Skvincane ir Brindizyje. Uostamiestis Ostūnis žymi šiaurinę Apulijos regiono ribą. Čia baltasis vynas gaminamas iš Impigno (išvestą iš Bombino Bianco ir Quagliano), o rožinis – iš Ottavianello.
Centrinėje Apulijos regiono dalyje susitelkę keli DOC rajonai: Barleta, Čerinjola, Kanosa ir Kastel del Montė, kur vyrauja Uva di Troia veislė. Ši mažo derlingumo raudonųjų vynuogių veislė, pavadinta pagal šalia esantį to paties pavadinimo miestą (nesusijusį su Homero legenda apie Troją), tik dabar sulaukė pripažinimo kaip kokybiškam vynui tinkama veislė. Saldus muskatinis vynas Moscato di Trani ir Gravina (iš Greco Bianco), kurių DOC rajonai ribojasi su pirmiau nurodytaisiais, padeda atsikvėpti nuo gausybės čia dominuojančių raudonojo vyno rūšių.
Kalbant apie mikroklimatą, Apulijoje gausu natūralių sąlygų, kuriomis galima sėkmingai auginti vynmedžius. Karštas Viduržemio jūros klimatas, daugybė saulėtų dienų ir kartais nuo jūros pučiantys švelnūs vėjeliai sukuria beveik tobulą aplinką vynininkystei. Regiono geologinį pagrindą daugiausia sudaro kreidinis kalkakmenis, nugulęs po geležies prisotintomis kvarterinėmis nuosėdomis, kurios geriausiai matomos dirvožemyje aplink Kolinės Džoničės Tarantinės (Colline Joniche Tarantine) kalvas ir šalia Martinos Frankos bei Lokorotondo miestų Itrijos slėnyje.
-
MOTTURA Le Pitre Salice Salentino DOC
2022 Gambero Rosso – Tre Bicchieri, 2021 Berliner Wine Trophy – aukso medalis.Koncentruotas, uogiškas, kvapnus.
Sužinoti daugiau18,00 €Nebeturime
-
PASSO DEL SUD Appassimento
Vynas gaminamas iš rankomis skinto, 4 savaites vėdinamoje patalpoje vytinto uogų derliaus.
Sužinoti daugiau12,00 €Nebeturime
-
VILLA MOTTURA Primitivo di Manduria DOC
2021 Berliner Wine Trophy – aukso medalis, 2021 Mundus Vini – aukso medalis, 2020 Mundus Vini – aukso medalis, 2019 Berliner Wine Trophy – aukso medalis, 2019 Mundus Vini – aukso medalisSkanių vaisių puokštė, aksominis ir subalansuota gomuryje.
Sužinoti daugiau16,00 €Nebeturime
-
Grill rinkinys
Puikių vynų rinkinys prie laužo kepsnių gamtoje. Sužinoti daugiau57,00 €Kaina nuo: 11,00 €
Nebeturime
-
San Marzano Talo Primitivo di Manduria DOP
Jaučiamas gervuogių, vyšnių ir kitų prinokusių tamsiųjų uogų aromatas. Ilgai išliekantis poskonis.
Sužinoti daugiau16,00 €Nebeturime
-
PASSO DEL SUD Appassimento Edizione
Vynas gaminamas iš rankomis skinto, 5 savaites vėdinamoje patalpoje vytinto uogų derliaus.
Sužinoti daugiau14,00 €Nebeturime
-
VILLA MOTTURA Primitivo del Salento IGT
Gilus, harmoningas, uogieniškas.
Sužinoti daugiau13,00 €Nebeturime
-
Masca del Tacco LU RAPPAIO Primitivo Di Manduria DOP
Luca Maroni 97 (2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016), Berliner Wine Trophy - aukso medalis (2021, 2020, 2019, 2015, 2014), Vynai.com 90 (2019), Mundus Vini - aukso medalis (2018), Asia Wine Trophy - aukso medalis (2017)Aukščiausio lygio Primitivo vynas iš rankomis skintų atrinktų geriausių vynuogių.
Vivino reitingas 4,2.
Sužinoti daugiau20,00 €Nebeturime
-
MOTTURA STILIO Primitivo di Manduria Taranto DOC
2021 Mundus Vini – sidabro medalis, 2020 Mundus Vini – aukso medalis, 2020 Annuario Luca Maroni – Best Red Wine of Italy- Points 97, 2019 Berliner Wine Trophy – aukso medalis, 2019 Concours Mondial De Bruxelles 2019 – sidabro medalisIšraiškingas, mėsingas, malonus, uogiškas.
Sužinoti daugiau22,00 €Nebeturime
-
Masca del Tacco L’UETTA Fiano Puglia IGP
Berliner Wine Trophy - aukso medalis (2021,2020, 2018, 2017, 2016), Luca Maroni 97 (2022), 98 (2021), 97 (2020, 2019, 2017), Asia Wine Trophy - aukso medalis (2020, 2018), Mundus Vini - aukso medalis (2019, 2017, 2016)Labai solidus aukščiausio lygio pietų Italijos baltasis vynas. Intensyvus gėlių, akacijų, medaus ir įvairių vaisių aromatas ir skonis.
Vivino reitingas 4,0.
Sužinoti daugiau17,00 €Nebeturime
-
VILLA MOTTURA Nero di Troia Puglia IGT
2021 Mundus Vini – aukso medalisSodrios struktūros raudonasis vynas, turtingas polifenolių, turintis tipišką vaisinį ir balzaminį kvapą bei harmoningą skonį.
Sužinoti daugiau13,00 €Nebeturime
-
MOTTURA ROSONE Negroamaro Del Salento IGT
2021 Mundus Vini – aukso medalisDidingas, karališkas, uogiškas, iškilmingas,
Sužinoti daugiau22,00 €Nebeturime
-
Masca del Tacco SUSUMANIELLO Puglia IGP
Luca Maroni 99 (2022, 2021), 98 (2020, 2019, 2018, 2017), Berliner Wine Trophy - aukso medalis (2021, 2020, 2018), Mundus Vini - aukso medalis (2021, 2019), Asia Wine Trophy - aukso medalis (2021, 2019), Vynai.com 90 (2019)Tipinis kokybiškas Apulijos Susumaniello vynas: ypač tamsios spalvos, ryškaus ir koncentuoto juodų uogų skonio.
Vivino reitingas 4,2.
Sužinoti daugiau19,00 €Nebeturime
-
Masca del Tacco PIANO CHIUSO Primitivo di Manduria Riserva DOP
Bibenda Fondazione Italiana Sommelier - 5*, geriausių vynų dešimtukas (2019), 4* (2018, 2017, 2016), Luca Maroni 99 (2019, 2018, 2017, 2016), Berliner wine Trophy - aukso medalis (2018), Gambero Rosso 3/3* (2018, 2017, 2016), Mundus Vini - aukso medalis (2017)Kompleksiško skonio su puikiai subalansuotu rūgštingumu bei švelniais taninais.
Vivino reitingas 4,2.
Sužinoti daugiau28,00 €Nebeturime