Raudonųjų uogų aromatas, jaučiami vanilės niuansai, švelnus ir elegantiškas raudonųjų uogų skonis, ilgas poskonis.
6 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo statinėse ir dar 6 mėn. butelyje.
Rekomenduojama pateikti 15-17 °C temperatūros, prie įvairių mėsos patiekalų, makaronų su mėsos padažu, raudonos žuvies patiekalų.
"Protos" vyninė garsėja prestižiniais, aukščiausios klasės vynais, kurie nulėmė, kad Ribera del Duero regionas gavo atskiros apeliacijos statusą. Vienas iš to įrodymų- Guia Penin Guide, įtakingas ispaniško vyno gidas, nuolat įtraukia "Protos“ į sąrašą vynų, kuriems suteikiama daugiau nei 95 balai.
Komentarai