Klasikinė nebrandinta vieno žymiausių gamintojų grapa.
Intensyvi, subalansuota, švelni grapa. Jazminų arbatos ir džiovintos citrinų žievelės kvapas, citrinų morengų užuominos su akacijų medaus natomis. Skonis vienalytis, švelnus, atsiveriantis jazminų arbatos, cinamono, citrinų žievelės, akacijų medaus ir imbierinių meduolių aromatais, puikiai sluoksniuotais su šviežios jazminių arbatos natomis.
Vynuogių rūšys: Pinot (baltoji), Tocai (baltoji), Cabernet (raudonoji).
Distiliavimo metodas: “dvigubas” (pertraukiamas ir ne), tiesioginis garų srovės su dviguba rektifikacija.
Tobulinimas: mažiausiai 12 mėnesių nerūdijančio plieno talpose.
Rekomenduojama pateikti po maisto kambario temperatūros. Tinka kokteiliams.
Komentarai