MABERA Sierra Foothills Zinfandel California

Lietuvių kilmės šeimos vyninės puikus Zinfandel iš Kalifornijos JAV, brandintas ąžuolo statinėse net 24 mėn.

Raudonųjų vynuogių kekės suskinamos, atrenkamos nuo kotelių. Vėliau vynuogių sultys specialiose talpose fermentuojamos kartu su odelėmis. Iš vyno švelniai spaudžiant pašalinami tirščiai. Tobulinamas Amerikietiško ąžuolo statinėse apie 24 mėn., vynui bręstant, malolaktinės bakterijos kandžią obuolių rūgštį paverčia švelnesne pieno rūgštimi. Vėliau vynas patenka į butelius ir dar apie 6 mėn. formuojasi jo kūnas. 

Ma (Marijus – tėvas ir Matas sūnus; Be (Bekeris – pavardė) Ra (Raimonda – mama)

Bekerių šeima atvyko į JAV iš Lietuvos 2001 m. ieškoti naujų galimybių... ir siekti amerikietiškos svajonės. Gyvendami ir dirbdami Sacramento lygumoje vis ieškojome kažko daugiau. Taip mes atradome Amadoro regioną ir pamilome vynuogėmis apsodintus slėnius, geraširdžius vietinius gyventojus, o taip pat vietinius vynus, o labiausiai iš jų Zinfandel. Mūsų Amerikos svajonė išsipildė ir norime pasidalinti su Jumis šiuo išskirtinio skonio vynais.

Mabera vyninė ir vynuogynai yra įsikūrę gražiame Amadoro regione, kuris driekiasi į rytus nuo Sakremanto lygumos. Šis aukso ieškotojų ir vyno augintojų pamėgtas Sierra Nevada papėdėje, beje Zinfandelio tėvynė buvo įvardintas Amadoro regionas.

Mabera vynai yra pagaminti su pagarba žemei, vynuogėms ir laikui. Mūsų vynuogynai yra prižiūrimi pačių geriausių specialistų. Jie tiria žemės struktūrą, augalo streso lygį ir vandens padavimo sistemą. Mes skiriame labai daug dėmesio vynuogyno priežiūrai, naudojame laiko patikrintus gamybos metodus, o taip pat naujausias priemones ir technologijas, kad užauginti puikios kokybės vynuogę. Pagrindiniai mūsų Zinfandel vynmedžiai yra 40 metų senumo. Zinfandeliui tai yra produktyviausiais amžius. Ši puiki, Kroatijos kilmės vynuogė, užaugina sultingas, tamsių uogų kekės, iš kurių gaminame sodrios spalvos ir subalansuoto skonio vyną.

www.maberawines.com