Italija
Italija yra viena iš populiariausių vyno gamybos šalių, o jos vynininkystės regionai – vieni iš seniausių pasaulyje. Itališki vynai visame pasaulyje garsėja įvairove. Italija didžiausios pasaulio vyno gamintojos titulą dalijasi su Prancūzija. Italijoje per metus pagaminama apie 4,5–5 mlrd. litrų vyno, tai sudaro apie 1/3 pasaulio produkcijos.
Dvidešimt Italijos vyno regionų atitinka dvidešimt administracinių regionų. Itališkas vynas gana aiškiai atspindi regionų skirtumus. Regionų virtuvė atspindi vietinius vynus ir atvirkščiai.
Italijoje daugiau kaip 350 vynuogių veislių turi oficialų statusą, tačiau naudojama ir 500 kitų veislių.
Itališki vynai dažniausiai yra lengvesni, gaivesnio, subtilesnio skonio.
Italijos vynų klasifikacija:
- Vini – vynai, stalo vynai
- Vini Varietali – rūšiniai vynai
- Vini IGP, arba IGT – vynai su saugoma geografine nuoroda
- Vini DOP, arba DOC – vynai su saugoma kilmės vietos nuoroda
- Vini DOCG – vynai su kontroliuojama ir garantuojama kilmės vietos nuoroda
Nors oficialiai aukščiausios kategorijos yra DOP ir DOCG vynai, jiems dažnai skonio savybėmis ir kokybe nenusileidžia IGP vynai, o kartais jie net lenkia aukštesnės kategorijos vyną.
DOP ir DOCG kategorijos vynai gali turėti papildomas žymes:
- Classico – pagaminti seniausioje saugomos teritorijos vyndarystės vietovėje
- Superiore – turintys bent 0,5 proc. daugiau alkoholio nei kiti tokios pat kategorijos vynai ir pagaminti iš mažesnio vynuogių, gaunamo iš vieno hektaro, kiekio, taip užtikrinant aukštesnę kokybę
- Riserva – išlaikyti minimalų reikalaujamą laiką, kuris priklauso nuo vyno tipo ir vietovės
-
DONELLI putojančios baltųjų vynuogių sultys
Nealkoholiniai gėrimaiNV / 750 ml Baltas vynas / Putojantis / Pusiau saldus / Nealkoholinis Vynuogės: Trebbiano (Ugni Blanc), SangioveseIdeali pamaina nealkoholiniam vynui!
Sužinoti daugiau6,00 €Nebeturime
-
BECONCINI VEA Trebbiano Macereto IGT (BIO)
Vynas pasižymi žoliškais ir vaisiškais,... Sužinoti daugiau
22,00 €Nebeturime
-
DONELLI putojančios raudonųjų vynuogių sultys
Nealkoholiniai gėrimaiNV / 750 ml Baltas vynas / Putojantis / Pusiau saldus / Nealkoholinis Vynuogės: Trebbiano (Ugni Blanc), Malvasia NeraIdeali pamaina nealkoholiniam vynui!
Sužinoti daugiau6,00 €Nebeturime
-
Baltas vynas dovanų dėžutėje
Du lengvo skonio ir gaivaus aromato baltieji vynai dovanų dėžutėje įpakuoti kartu su medžio drožlėmis.
Sužinoti daugiau25,00 €Kaina nuo: 1,50 €
Nebeturime
-
Falesco LE POGGERE Est!Est!!Est!!! Di Montefiascone DOP
Trijų vietinių vynuogių sąjungos - Roscetto, Malvasia ir Trebbiano - šviežias ir vaisiškas vynas, kuris visada atstovavo baltųjų vynų iš Lazio tradicijai.
Sužinoti daugiau10,00 €Nebeturime