Italija
Italija yra viena iš populiariausių vyno gamybos šalių, o jos vynininkystės regionai – vieni iš seniausių pasaulyje. Itališki vynai visame pasaulyje garsėja įvairove. Italija didžiausios pasaulio vyno gamintojos titulą dalijasi su Prancūzija. Italijoje per metus pagaminama apie 4,5–5 mlrd. litrų vyno, tai sudaro apie 1/3 pasaulio produkcijos.
Dvidešimt Italijos vyno regionų atitinka dvidešimt administracinių regionų. Itališkas vynas gana aiškiai atspindi regionų skirtumus. Regionų virtuvė atspindi vietinius vynus ir atvirkščiai.
Italijoje daugiau kaip 350 vynuogių veislių turi oficialų statusą, tačiau naudojama ir 500 kitų veislių.
Itališki vynai dažniausiai yra lengvesni, gaivesnio, subtilesnio skonio.
Italijos vynų klasifikacija:
- Vini – vynai, stalo vynai
- Vini Varietali – rūšiniai vynai
- Vini IGP, arba IGT – vynai su saugoma geografine nuoroda
- Vini DOP, arba DOC – vynai su saugoma kilmės vietos nuoroda
- Vini DOCG – vynai su kontroliuojama ir garantuojama kilmės vietos nuoroda
Nors oficialiai aukščiausios kategorijos yra DOP ir DOCG vynai, jiems dažnai skonio savybėmis ir kokybe nenusileidžia IGP vynai, o kartais jie net lenkia aukštesnės kategorijos vyną.
DOP ir DOCG kategorijos vynai gali turėti papildomas žymes:
- Classico – pagaminti seniausioje saugomos teritorijos vyndarystės vietovėje
- Superiore – turintys bent 0,5 proc. daugiau alkoholio nei kiti tokios pat kategorijos vynai ir pagaminti iš mažesnio vynuogių, gaunamo iš vieno hektaro, kiekio, taip užtikrinant aukštesnę kokybę
- Riserva – išlaikyti minimalų reikalaujamą laiką, kuris priklauso nuo vyno tipo ir vietovės
-
Putojantis vynas CITRA Metodo italiano Extra dry
Baltas putojantis sausas vynas pagamintas Ambruzzo regione, Italijoje.
Sužinoti daugiau13,00 €Nebeturime
-
CITRA Sistina – Pinot Grigio IGT
Berliner Wein Trophy winter edition (2022) - auksas; Berliner Wein Trophy - Degustazione invernale (2021) - aukso medalis; Mundus Vini (82)Sistina – Pinot Grigio IGT baltas vynas gaminamas iš Pinot Grigio vynuogių veislės, kuri auga Abruco regione, vidurio Italijoje.
Sužinoti daugiau13,00 €Nebeturime
-
Bosco del Merlo Pinot Grigio Rose delle Venezie DOC
Luca Maroni 95 (2023), 5 stars wines - Vinitaly 92, Gilbert&Gaillard 90 (2020) - aukso medalis,Šis Bosco del Merlo Pinot Grgio Rose delle Venezie DOC... Sužinoti daugiau
14,00 €Nebeturime