Italija
Italija yra viena iš populiariausių vyno gamybos šalių, o jos vynininkystės regionai – vieni iš seniausių pasaulyje. Itališki vynai visame pasaulyje garsėja įvairove. Italija didžiausios pasaulio vyno gamintojos titulą dalijasi su Prancūzija. Italijoje per metus pagaminama apie 4,5–5 mlrd. litrų vyno, tai sudaro apie 1/3 pasaulio produkcijos.
Dvidešimt Italijos vyno regionų atitinka dvidešimt administracinių regionų. Itališkas vynas gana aiškiai atspindi regionų skirtumus. Regionų virtuvė atspindi vietinius vynus ir atvirkščiai.
Italijoje daugiau kaip 350 vynuogių veislių turi oficialų statusą, tačiau naudojama ir 500 kitų veislių.
Itališki vynai dažniausiai yra lengvesni, gaivesnio, subtilesnio skonio.
Italijos vynų klasifikacija:
- Vini – vynai, stalo vynai
- Vini Varietali – rūšiniai vynai
- Vini IGP, arba IGT – vynai su saugoma geografine nuoroda
- Vini DOP, arba DOC – vynai su saugoma kilmės vietos nuoroda
- Vini DOCG – vynai su kontroliuojama ir garantuojama kilmės vietos nuoroda
Nors oficialiai aukščiausios kategorijos yra DOP ir DOCG vynai, jiems dažnai skonio savybėmis ir kokybe nenusileidžia IGP vynai, o kartais jie net lenkia aukštesnės kategorijos vyną.
DOP ir DOCG kategorijos vynai gali turėti papildomas žymes:
- Classico – pagaminti seniausioje saugomos teritorijos vyndarystės vietovėje
- Superiore – turintys bent 0,5 proc. daugiau alkoholio nei kiti tokios pat kategorijos vynai ir pagaminti iš mažesnio vynuogių, gaunamo iš vieno hektaro, kiekio, taip užtikrinant aukštesnę kokybę
- Riserva – išlaikyti minimalų reikalaujamą laiką, kuris priklauso nuo vyno tipo ir vietovės
-
MURATORI Franciacorta Cisiolo
Putojantis sausas vynas iš Franciacorta regiono gaminamas tradiciniu metodu - 18 mėn. brandinamas su mielėmis butelyje be jokio pridėtinio cukraus.
Sužinoti daugiau27,00 €Nebeturime
-
CASTELLO BONOMI Rose Brut Franciacorta Millesimato DOCG
Dominuoja braškių, miško uogų, rožių, citrusų kvapai.
Sužinoti daugiau32,00 €Nebeturime
-
CàMAIOL VALTÉNESI Riviera Del Garda Classico DOP
Išraiškingas, klampus, kompleksiškas.
Sužinoti daugiau30,00 €Nebeturime
-
VILLA CRESPIA SIMBIOTICO Chardonnay Franciacorta DOCG
Nefiltruotas ir ypač subalansuotas.
Sužinoti daugiau30,00 €Nebeturime
-
CASTELLO BONOMI Riserva Lucrezia Etichetta Nera Franciacorta DOCG
Harmoningas, subrendęs, kremiškas.
Sužinoti daugiau78,00 €Nebeturime
-
MURATORI Franciacorta Brut
Gaivus su maloniu rūgštingumu.
Sužinoti daugiau24,00 €Nebeturime
-
CASTELLO BONOMI CRU PERDU Brut Franciacorta Millesimato DOCG
Ilgaamžis, kompleksiškas, tinkamai subalansuotas.
Sužinoti daugiau29,00 €Nebeturime
-
CASTELLO BONOMI Cuvee 22 Franciacorta DOCG
Tai - 22 skirtingų Coccaglio vietovės Cru vynuogynų Chardonnay vynuogių veislės mišinys.
Sužinoti daugiau27,00 €Nebeturime
-
VILLA CRESPIA MILLE brut Franciacorta Millesimato DOCG
Gaivus, elegantiško rūgštumo, labai lengvas, minerališkas putojantis vynas.
Sužinoti daugiau28,00 €Nebeturime
-
CASTELLO BONOMI Riserva Lucrezia Etichetta Bianca Franciacorta DOCG
Riserva ypatingoms akimirkoms.
Sužinoti daugiau93,00 €Nebeturime
-
MURATORI Franciacorta Brut Magnum
Gaivus su maloniu rūgštingumu.
Sužinoti daugiau45,00 €Nebeturime
-
VILLA CRESPIA Franciacorta Riserva Del Gelso Dosaggio Zero DOCG
Dominuoja liepžiedžių, džiovintų obuolių, citrusų kvapai.
Sužinoti daugiau49,00 €Nebeturime
-
CASTELLO BONOMI Franciacorta Dosage zero Millesimato DOCG
Rafinuotas, neprilygstamas, išieškotas, galantiškas.
Sužinoti daugiau36,00 €Nebeturime
-
Avanzi BELLERIVE Chiaretto Garda Classico DOC
Vynai.com 88 (2014)Puikus vasaros vynas Chiaretto Bellerive Garda Classico gaminamas iš juodųjų vynuogių, atskiriant žieveles ir misą beveik iš karto po suspaudimo, vos tik tik jai įgavus rožinę spalvą.
Sužinoti daugiau11,50 €Nebeturime