Italija
Italija yra viena iš populiariausių vyno gamybos šalių, o jos vynininkystės regionai – vieni iš seniausių pasaulyje. Itališki vynai visame pasaulyje garsėja įvairove. Italija didžiausios pasaulio vyno gamintojos titulą dalijasi su Prancūzija. Italijoje per metus pagaminama apie 4,5–5 mlrd. litrų vyno, tai sudaro apie 1/3 pasaulio produkcijos.
Dvidešimt Italijos vyno regionų atitinka dvidešimt administracinių regionų. Itališkas vynas gana aiškiai atspindi regionų skirtumus. Regionų virtuvė atspindi vietinius vynus ir atvirkščiai.
Italijoje daugiau kaip 350 vynuogių veislių turi oficialų statusą, tačiau naudojama ir 500 kitų veislių.
Itališki vynai dažniausiai yra lengvesni, gaivesnio, subtilesnio skonio.
Italijos vynų klasifikacija:
- Vini – vynai, stalo vynai
- Vini Varietali – rūšiniai vynai
- Vini IGP, arba IGT – vynai su saugoma geografine nuoroda
- Vini DOP, arba DOC – vynai su saugoma kilmės vietos nuoroda
- Vini DOCG – vynai su kontroliuojama ir garantuojama kilmės vietos nuoroda
Nors oficialiai aukščiausios kategorijos yra DOP ir DOCG vynai, jiems dažnai skonio savybėmis ir kokybe nenusileidžia IGP vynai, o kartais jie net lenkia aukštesnės kategorijos vyną.
DOP ir DOCG kategorijos vynai gali turėti papildomas žymes:
- Classico – pagaminti seniausioje saugomos teritorijos vyndarystės vietovėje
- Superiore – turintys bent 0,5 proc. daugiau alkoholio nei kiti tokios pat kategorijos vynai ir pagaminti iš mažesnio vynuogių, gaunamo iš vieno hektaro, kiekio, taip užtikrinant aukštesnę kokybę
- Riserva – išlaikyti minimalų reikalaujamą laiką, kuris priklauso nuo vyno tipo ir vietovės
-
Putojantis vynas Dal Bello Prosecco Extra Dry DOC
Vynas užsakymui750 ml Baltas vynas / Putojantis / Sausas Vynuogės: Chardonnay, Glera (Prosecco)Baltasis sausas rūšinis putojantis vynas. Minimalus užsakymas 3 buteliai. Sužinoti daugiau10,00 €Nebeturime
-
Paladin PRALIS
Vynas užsakymui2022 / 750 ml Baltas vynas / Pusiau saldus / Vidutinio sunkumo Vynuogės: ArbaneGeras aperityvas, dera su lengvais pirmaisiais patiekalais, Parmos kumpiu, vėžiagyviais.
Sužinoti daugiau17,00 €Nebeturime
-
Putojantis vynas Dal Bello "Rosa Della Regina" Rose Brut
Vynas užsakymuiNV / 750 ml Rožinis vynas / Putojantis / Sausas Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Malbec, MerlotRožinis sausas rūšinis putojantis vynas. Sužinoti daugiau13,00 €Nebeturime
*PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų -
Gaja Sito Moresco Langhe DOP
Vynas užsakymuiNV / 750 ml Raudonas vynas / Sausas / Vidutinio sunkumo Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Merlot, NebbioloŠis vynas sujungia Nebbiolo ilgaamžiškumą, bei Merlot ir Cabernet Sauvignon struktūriškumą.
Sužinoti daugiau44,00 €Nebeturime
*PARTNERIŲ PREKĖ. Pristatymas gali užtrukti iki 3 darbo dienų