Oloroso tipo brandintas oksidaciniu būdu sausas cheresas. Puikus aperityvas ar vartoti su žvėriena ar kitos raudonos mėsos patiekalais.
8 metus brandintas Amerikietiško ąžuolo talpose naudojant tradicinį Solera metodą.
pH 2,85, rūgštingumas 5 g/l, likutinis cukrus mažiau nei 4 g/l.
Rekomenduojama pateikimo temperatūra 8-10 °C.
González Byass šeimos vyninių grupė laikoma viena geriausių Ispanijoje. González Byass užėmė 6 vietą pasaulyje ir buvo pripažinta geriausia Ispanijos vynine 2014 WAWWJ (Pasaulio vyno rašytojų ir žurnalistų asociacijos) rinkimuose. 2010 metais International Wine and Spirit Competition (IWSC) laimėjo metų vyninės ir Ispanijos metų vyninės apdovanojimus.
Komentarai