Glen Moray – tai viena iš seniausių spirito varyklų Škotijoje. 1897 metais rugsėjo 13d. Glen Moray distilerijos įrenginiais pradėjo tekėti pirmieji viskio lašai. Nuo to laiko, jau daugiau nei šimtmetį, Glen Moray spirito gamykla dirba be perstojo.
Graham Coull yra tik penktasis Distilerijos vadovas visoje Glen Moray gamybos istorijoje. „The know-how” žinios ir meistriškumas buvo perduodamas iš kartos į kartą, siekiant taip užtikrinti, jog kiekvienas viskio lašas būtų tokios pat kokybės kaip ir paskutinis.
Glen Moray Classic Peated Single Malt tai vieno salyklo viskis. Brandintas ne mažiau kaip 3 metus burbono statinėse, siekiant suteikti gėrimui pikantiškumo. Tai gėrimas kuriame atsiskleidžia klasikiniai Glen Moray distilerijos viskių skoniai. Puikiai tiks kaip įžanga pradedant ragauti „durpių“ skonio viskius. Šio produkto gamybai naudojamas geriausias salyklas, kuris dūmų aromatų prisotinamas džiovinimo etape. Miežiai yra džiovinami virš degančių durpių.
Aromate dominuoja durpių dūmų bei vanilės kvapų tonai. Taip pat jaučiamos rabarbarų bei odos užuominos.
Gerai subalansuotas skonis, vyrauja durpių dūmų skonis, juntamos prieskonių bei vanilės natos.
Komentarai