Užsakius iki 14 val., pristatymas visoje Lietuvoje - sekančią darbo dieną arba šeštadienį. + 370 686 25652, mail@vynoguru.lt. Vilniuje galimas skubus pristatymas.

Carlo Gentili CHARDONNAY IGT Toscana


2013 / 750 ml
Rūšinis vynas su saugoma geografine nuoroda
Baltas vynas / Sausas / Lengvas
Vynuogės: Chardonnay
Alkoholio kiekis: 13% tūrio
Kamštis: natūralus
Gamintojas: Cantina Gentili / Italija / Regionas: Toscana
www.vynai.com 87

Būsena: Laikinai prekės nebeturime.

12,00 €
Spalva: šiaudų geltonumo ryški spalva su žalsvais atspalviais
Kvapas: energingas gėlių ir baltų vaisių aromatas, bananų ir mandarinų akcentai
Skonis: gaivus, geros struktūros su citrusinių vaisių ir žalumynų poskoniu
Rekomenduojama prie: kaip aperityvas, makaronų, užkandžių, žuvies
Rekomenduojama laikyti butelyje: 1-3 metus

Ryškaus, tačiau ne per stipraus, kvapo ir skonio puikus Chardonnay atstovas, tačiau išsiskiriantis tarp Toscanos vynų. Pagrindinė vyno savybė, papildanti vientisą ir švelnią sudėtį, yra lengvas rūgštingumas. Ypač tinka vasarą.


Vynuogės, rankomis suskintos į dėžes, vos tik atkeliavusios į vyno daryklą 5 °C temperatūroje specialiu būdu (it. criomacerazione) fermentuojamos, siekiant išgauti stipriausią aromatą ir geriausios kokybės sudėtį. Po to jos švelniai suslegiamos. Taip gauta geriausia vynuogių misos dalis bent 24 valandas paliekama nusistovėti šaltoje patalpoje. Vynuogių misa lėtai fermentuojama nerūdijančiojo plieno talpyklose griežtai kontroliuojamoje temperatūroje (12–14 °C), tai trunka apie 15–20 dienų. Toliau brandinama plieno talpyklose, o siekiant gauti kompleksišką, struktūrinį ir švelniai aromatingą vyną ilgai maišoma.


Ypač tinka prie šių patiekalų: plokščiųjų makaronų su genujietišku pesto padažu, žalių daržovių užkandžio (cruditè di spada) ir katalonietiškai pagamintų omarų.


Šeimos vyninė Cantina Gentili Carlo e Figli SNC nuo 1963 m. gamina kjantį iš šeimos vynuogynuose užaugintų vynuogių.
Vynuogynai išsidėstę Toskanos regione, Četonos kalno papėdėje, 250–350 metrų virš jūros lygio aukštyje. Iš Gentili auginamų vynuogių 80 % sudaro vietinės SangiovesePrugnolo GentileColorinoMalvasia del Chianti ir Trebbiano Toscano veislės, o likusios yra Cabernet SauvignonMerlot ir Chardonnay.


Gamintojo informacija

Parašykite atsiliepimą apie šią prekę

Jūs žiūrite: Carlo Gentili CHARDONNAY IGT Toscana

Prašome įvertinti šią prekę *

  1 žvaigždutė 2 žvaigždutės 3 žvaigždutės 4 žvaigždutės 5 žvaigždutės

Pirkėjų vertinimai

AKVILĖ (2015-03-04)
Puikus lengvas vynas.
Andrius (2014-06-30)

Komentarai

  Kraunama...