Vieno žymiausių Italijos vyndarių šeimos vyninės flagmanas. Nuo pat jo sukūrimo buvo vertinamas, kaip vienas iš svarbiausių ir novatoriškiausių Italijos raudonų vynų. Merlot vynuogių veislė ypač tiko auginimui Montefiascone kalvose. Vynuogės čia pasiekia išskirtinį brandos lygį, suteikdamos vynui labai elegantišką, švelnų ir puikiai subalansuotą skonį.
Vynuogės griežtai atrenkamos iš mažo derlingumo vynuogynų, fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose kontroliuojamoje temperatūroje naudojant ilgą maceraciją su odelėmis. Vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse.
Šis vynas rekomenduojamas kaip puiki dovana.
Falesco buvo apibūdinta kaip vyninė-meno kūrinys. Tai šeimos verslas, valdomas Riccardo Cotarellos, jo brolio Renzo ir dukters Domingos. Riccardo Cotarella yra, ko gero, garsiausias Italijos vynininkystės konsultantas.
2013 metais Oscar del Vino Falesco vynų autorius Riccardo Cotarella pelnė metų vyndario apdovanojimą.
2016 metais Falesco vyninės valdymas buvo perduotas Riccardo ir Renzo dukterims Domingai, Martai ir Enricai. 2017 m. vyninė pervadinta į Famiglia Cotarella srl.
Vyninės vynai nuo tada suskirstyti į du prekės ženklus: Falesco atspindi šeimos bei vyninės šaknis ir ištakas, Famiglia Cotarella koncentruojasi į nuolatinį tobulumo ieškojimą.
Komentarai