Falesco LE POGGERE Est!Est!!Est!!! Di Montefiascone DOP

Istorija pasakoja, kad 1111 m. Johannes Defuk, Vokietijos Henriko IV teismo vyskupas, vyko į Romą atsiimti Šventosios Romos imperijos karūnos iš popiežiaus Paskalio II. Būdamas aistringas vynų žinovas, jis siųsdavo savo taurę į priekį, ieškodavo ir ragaudavo jam geriausių vynų iš kiekvienos vietos, kurioje apsigyvendavo. Buvo nuspręsta, kad jei ras gero vyno, jis turės parašyti ant smuklės durų EST (arba C'E '), jei tai būtų labai geras - EST EST. Tada, kai jis atvyko į Montefiascone, jį taip sužavėjo vietinis vynas, kad jis pakartojo žodį EST net tris kartus, sustiprindamas jį keliais šauktukais - Est! Est !! Est !!!

Trijų vietinių vynuogių sąjungos - „Roscetto“, „Malvasia“ ir „Trebbiano“ - šviežias ir vaisiškas vynas, kuris visada atstovavo baltųjų vynų iš Lazio tradicijai.

Falesco buvo apibūdinta kaip vyninė-meno kūrinys. Tai šeimos verslas, valdomas Riccardo Cotarellos, jo brolio Renzo ir dukters Domingos. Riccardo Cotarella yra, ko gero, garsiausias Italijos vynininkystės konsultantas. 
2013 metais Oscar del Vino Falesco vynų autorius Riccardo Cotarella pelnė metų vyndario apdovanojimą.

2016 metais Falesco vyninės valdymas buvo perduotas Riccardo ir Renzo dukterims Domingai, Martai ir Enricai. 2017 m. vyninė pervadinta į Famiglia Cotarella srl.

Vyninės vynai nuo tada suskirstyti į du prekės ženklus: Falesco atspindi šeimos bei vyninės šaknis ir ištakas, Famiglia Cotarella koncentruojasi į nuolatinį tobulumo ieškojimą.

www.famigliacotarella.it