Gaivus, vidutinio svarumo, su mandarinų, obuolių ir vanilės užuominomis.
Chimay yra viena iš vos 12 oficialių vienuolyno alaus daryklų (trappist). 95% daryklos pajamų skiriama labdarai.
Chimay alus nuo 1862 m. daromas Notre-Dame de Scourmont vienuolyne Belgijos pietuose. Pradžioje naudotas tik vienuolių ir vienuolyno svečių reikmėms, į rinką parduodamas nuo 2013 m.
Į kainą įtrauktas 0,10 € taros užstatas.
Komentarai