Puikus prancūziškas rožinis vynas iš Viduržemio jūros Paulilles įlankos krantų. Derliaus skinamas rankomis anksti ryte, kad išsaugoti aromatą ir atrenkamos tik geriausios uogos.
40% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Carignan vynuogės. Vidutinis vynmedžių amžius 20 metų.
Išeiga: 30 hl/ha.
Cukraus kiekis: <2g/l.
Patiekti 8-10 °C temperatūros kaip aperityvą, prie Viduržemio jūros salotų, paelijos ar suši.
Komentarai