Užsakius iki 14 val., pristatymas visoje Lietuvoje - sekančią darbo dieną arba šeštadienį. + 370 686 25652, mail@vynoguru.lt. Vilniuje galimas skubus pristatymas.

Bordeaux

Bordeaux (Bordo) vynas – tai bet kokios rūšies vynas, pagamintas Prancūzijos Bordo regione, kurio centre įsikūręs Bordo miestas ir kuris apima visą Žirondos departamentą su beveik 12 000 ha vynuogynų teritorija. Tai didžiausia vynmedžiais apsodinta Prancūzijos teritorija. Iš vieno derliaus vidutiniškai pagaminama per 700 mln. butelių Bordo vyno – nuo didelio kiekio kasdien vartojamo stalo vyno iki kelių pasaulyje brangiausių prestižinių vyno rūšių. Bordo regione pagaminama 89 proc. raudonojo vyno (Didžiojoje Britanijoje jis vadinamas claret), likusią dalį sudaro saldus (žymiausias – soternas) ir sausas baltasis vynas bei (gerokai mažesniais kiekiais) rožinis ir putojantysis (Cremant de Bordeaux) vynas. Bordo vyną gamina daugiau kaip 8500 gamintojų arba vyno ūkių. Bordo regionas turi 54 kilmės nuorodas.

Romėnai, norėję, kad būtų gaminamas vietoje vartojamas vynas, vynmedžių į  Bordo regioną atgabeno maždaug I a. viduryje. Nuo tada gamyba vyksta nenutrūkstamai.

Bordo vyno populiarumas sparčiai išaugo Anglijoje XII a. po Henriko Plantageneto ir Eleonoros Akvitanietės vedybų.

Pagrindinė vyno gamybos sėkmės priežastis – Bordo regionas yra puiki aplinka vynmedžiams auginti. Regiono geologinis pamatas – kalkakmenis, todėl dirvožemyje gausu kalcio. Žirondos upės Garona ir Dordonė bei jų intakai apima beveik visą regioną, jį drėkina ir sukuria Atlanto klimatą, kitaip dar vadinamą jūriniu.

Šios upės dalija regioną į pagrindines geografines dalis:

dešinįjį krantą kuris apima dešinįjį Dordonės krantą regiono šiaurėje aplink Liburno miestą; entre-deux-mers (pranc. „tarp dviejų jūrų“) – teritoriją tarp Dordonės ir Garonos upių, t. y. centrinę regiono dalį; kairįjį krantą, apimantį kairįjį Garonos krantą regiono pietvakariuose aplink patį Bordo miestą. Kairysis krantas dar padalytas į Gravo regioną, išsidriekusį žemyn nuo Bordo miesto, ir Medoką – pusiasalį tarp Žirondos ir Atlanto vandenyno, aukštyn nuo Bordo.

Raudonasis Bordo vynas paprastai gaminamas iš kelių vynuogių veislių. Leidžiama naudoti Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, rečiau – Carmenere.

Baltasis Bordo vynas – ypač saldus soternas – daugiausiai gaminamas iš Semillon, Sauvignon Blanc ir Muscadelle.

Bordo vyno regionas suskirstytas į subregionus: Sent Emiljoną, Pomerolį, Medoką ir Gravą. 60 Bordo kilmės nuorodų ir jų vyno stilių paprastai skirstomos į šešias pagrindines grupes – keturias raudonojo vyno pagal subregionus ir dvi baltojo vyno pagal saldumą:

  • raudonasis Bordo ir raudonasis Bordeaux Superieur
  • raudonasis Cotes de Bordeaux
  • Liburno raudonasis, arba dešiniojo kranto, vynas
  • Gravo ir Medoko, arba kairiojo kranto, raudonasis vynas
  • sausas baltasis vynas
  • saldus baltasis vynas

Daugiau apie Bordeaux vyną

Mažėjantis
puslapyje
  • Rinkinys "Vasara 2"



    Gamintojas: / / Regionas:

    6 vasariški vynai iš Ispanijos, Italijos ir Prancūzijos.

    Sužinoti daugiau
    40,00 €

    Kaina nuo: 8,00 €

    Nebeturime

  • CHÂTEAU DE PARENCHÈRE Bordeaux Blanc Sec AOC


    2022 / 750 ml
    Baltas vynas / Sausas / Lengvas
    Vynuogės: Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
    Gilbert & Gaillard - aukso medalis (2020, 2019, 2018), Decanter World Wine Awards - 90 sidabro medalis (2019), bronzos medalis (2016), Concours Général Agricole de Paris - sidabro medalis (2019, 2016, 2014, 2013), Concours de Lyon - aukso medalis (2016)

    Puikiai subalansuotas gaivaus skonio Sauvignon blanc vynas, subtiliai patobulintas: Semillon skonį papildo tam tikro lygio maloniu poskoniu, Muscadelle savo baltųjų gėlių natomis padidina gauto vyno aromatų... Sužinoti daugiau

    12,00 €

    Nebeturime

Mažėjantis
puslapyje
  Kraunama...