Alsace
Alsace (Elzaso), arba elzasietiškasis, vynas (pranc. Vin d‘Alsace) gaminamas Elzaso regione Prancūzijoje ir dažniausiai būna baltas. Dėl germanų įtakos tai vienintelis saugomą kilmės vietos nuorodą turintis Prancūzijos regionas, kuriame gaminama daugiausia rūšinio vyno, paprastai iš tokių pačių vynuogių veislių kaip ir vokiškas vynas.
Elzaso vynuogių auginimo istorija prasidėjo dar Romos imperijos laikais. Viduramžiais šis vynas buvo viena iš populiariausių ir brangiausių Europos vyno rūšių. Didingas vynuogynas, kurį vakaruose saugo Vogėzų kalnai, plyti Prancūzijai priklausančioje Reino upės pusėje. Tai apie 150 km juosta tarp lygumų ir aukštumų, vadinama Elzaso vyno keliu! Vogėzų kalnų šlaituose vešintys Elzaso vynuogynai mėgaujasi jiems palankiu sausu klimatu ir vakarinės saulės spinduliais, todėl vynuogės noksta lėtai ir derlius imamas vėliau. Be to, vėsų rudenį Elzaso veislės vynuogės įgauna išskirtinį aromatą.
Nenusakomą Elzaso vyno sodrumą lemia įvairaus mikroklimato mozaika. Todėl tampa aišku, kodėl taip skiriasi įvairių vyno rūšių išraiška ir stiprus charakteris, subtilūs aromatai ir nepakartojamas skonis.
Daugelis Elzaso baltojo vyno rūšių gaminamos iš aromatingų vynuogių veislių, kurios Elzaso vynui suteikia stiprų gėlių ir prieskonių aromatą. Tik labai retai galėsite užuosti ąžuolo statinės kvapą, todėl dažniausiai kiekvienos rūšies vynui būdingas išskirtinis charakteris.
Laikantis teisinių reikalavimų, Elzaso vynas pilstomas į aukštus butelius, kurie paprastai vadinami flûtes d'Alsace („Elzaso fleita“).
Elzase labiausiai paplitusi Gewürztraminer veislė, kuri, nors ir raudonos odelės, priskiriama baltųjų vynuogių veislei.
2008 m. veislės regione (procentinė dalis):
Riesling – 21,7 %
Gewürztraminer – 18,6 %
Pinot gris – 15,2 %
Auxerrois blanc – 14,2 %
Pinot noir – 9,6 %
-
ARTHUR METZ Gewürztraminer Vieilles Vignes Alsace AOP
Puikiai subalansuotas, intensyvaus skonio vynas, poskonyje lengvai salsteli.
Sužinoti daugiau15,00 €Nebeturime
-
ARTHUR METZ Gewürztraminer Alsace AOP
Intensyvaus gėlių aromato, aiškiai jaučiami rožių, saldžių prieskonių niuansai; ilgai išliekantis, salsvas gėlių poskonis.
Sužinoti daugiau13,00 €Nebeturime
-
Pierre Sparr ROSÉ Grande Réserve Cremant D'Alsace AOC
Wine & Spirits 90, 2014 International Wine Challenge - bronzos medalis, 2014 Decanter - bronzos medalis, 2014 Concours de Paris - aukso medalis, 2013 Concours des Grands Vins de France - sidabro medalisIšraiškingasis Cremant išsiskiria tuo, kad puikiai dera prie ant grotelių keptos mėsos, ypač šiltais vasaros vakarais.
Sužinoti daugiau10,70 € Perkant dežę: 10,17 €Nebeturime
-
Pierre Sparr RIESLING Grande Réserve AOC Alsace
Wine & Spirits 87, 2013 International Wine Challenge - bronzos medalis, 2013 Concours de Paris - aukso medalis, 2013, 2014 Concours des Grands Vins de France - aukso medalisGurkštelėję pajusite, kad tai sultingas, gausybę mineralų ir aromatų turintis vynas su prinokusių vaisių rūgštimi, daugybe ekstraktų ir tinkamu alkoholio kiekiu. Be to, ilgai juntamas prieskonių poskonis.
Sužinoti daugiau12,00 €Nebeturime
-
Pierre Sparr BRUT Grande Réserve Cremant D'Alsace AOC
Wine Enthusiast 88, 2013 Wine Access Magazine 89, 2014 International Wine Challenge - bronzos medalis, 2014 Decanter - bronzos medalis, 2014 Concours de Paris - aukso medalis, 2013, 2014 Concours des Grands Vins de France - aukso medaliaiGurkštelėjus lengvai putojančio vyno, gomuryje juntamas puikus skonis, kurį vėliau papildo šviežios citrinos, suteikiančios gaivumo pojūtį.
Sužinoti daugiau10,70 € Perkant dežę: 10,17 €Nebeturime
-
Pierre Sparr PINOT BLANC Grande Réserve AOC Alsace
Wine & Spirits 87, The Tasting Panel 88, 2013 International Wine Challenge - bronzos medalis, 2013 Concours de Paris - aukso medalis, 2014 Concours des Grands Vins de France - aukso medalis (2013)Blankiai gelsvos spalvos su žalsvu atspalviu Pinot blanc vynas tiesiog spindi taurėje. Lengva atgaiva ne tik aistringiesiems Burgundijos vyno gerbėjams
Sužinoti daugiau9,40 €Nebeturime
-
ARTHUR METZ Riesling Alasace AOP
2013 Concours General Agricole Paris - aukso medalis, 2013 Concours des Vins d'Alsace de Colmar - aukso medalisCitrusinių vaisių aromato, jaučiami mineralų niuansai. Lengvo skonio baltasis vynas.
Sužinoti daugiau11,00 €Nebeturime